Himbeer-Habanero-Cheesecake-Swirl-Riegel
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
12
Prep Time
20
Cook Time
40
Diese Cheesecake-Swirl-Riegel vereinen cremigen Käsekuchen, buttrigen Graham-Cracker-Boden und eine süß-scharfe Swirl aus Texan Heartland Cinnamon Raspberry Habanero Jam. Die Himbeere bringt fruchtige Frische, Zimt sorgt für Wärme, und Habanero liefert einen verspielten Kick — alles ausgewogen in jedem Bissen. Perfekt für Potlucks, Feiertage oder wann immer Sie ein Dessert wollen, das überrascht und begeistert.
Ingredients
Für den Boden
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1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel
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¼ Tasse Kristallzucker
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½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Füllung
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16 oz Frischkäse, weich
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½ Tasse Kristallzucker
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2 große Eier
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1 TL Vanilleextrakt
Für den Swirl
Directions
Backofen vorheizen: Auf 325°F einstellen. Eine 8x8-Zoll-Form mit Backpapier auslegen.
Boden zubereiten: In einer Schüssel Graham-Cracker-Krümel, Zucker und geschmolzene Butter vermengen. Mischung fest auf den Boden der vorbereiteten Form drücken. 8 Minuten backen, dann leicht abkühlen lassen.
Füllung vorbereiten: Frischkäse und Zucker glatt rühren. Eier einzeln hinzufügen, dann Vanille. Rühren, bis die Masse cremig ist.
Zusammenstellen: Cheesecake-Teig auf den Boden gießen. Löffelweise Texan Heartland Raspberry Habanero Jam darauf verteilen. Mit einem Messer die Marmelade vorsichtig in den Teig einziehen, um einen marmorierten Effekt zu erzielen.
Backen: 35–40 Minuten backen, bis die Mitte gerade fest ist. Komplett abkühlen lassen, dann mindestens 2 Stunden kühlen.
Schneiden & servieren: In Riegel schneiden und gekühlt servieren
Recipe Note
Für ein Gourmet-Finish vor dem Servieren leicht mit Puderzucker bestäuben oder mit geschmolzener weißer Schokolade beträufeln. Die cremige Süße balanciert den kräftigen Kick der Marmelade aus.
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