Texanischer Chipotle-Burger

Texan Chipotle Burger

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

115

Cook Time

10-12

Groß, kräftig und rauchig – dieser Burger ist ganz Texas. Wenn Sie unsere Smoky Mesquite Chipotle Sauce direkt in die Patties mischen, erhalten Sie saftige, geschmackvolle Burger mit der Tiefe von Mesquite und der Schärfe von Chipotle. Krönen Sie das Ganze mit Avocado und Pepper Jack für einen klassischen Grillabend, der alles andere als gewöhnlich ist.

Ingredients

1 ½ Pfund Rinderhackfleisch (oder Putenhackfleisch für eine leichtere Variante)
½ Tasse Texan Heartland Smoky Mesquite Chipotle Sauce (plus extra zum Garnieren)
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
4 Scheiben Pepper Jack Käse
1 reife Avocado, in Scheiben
4 Burgerbrötchen, leicht getoastet
Salat- und Tomatenscheiben (optional)

Directions

Die Patties mischen: In einer mittelgroßen Schüssel Rinderhackfleisch, ½ Tasse Texan Heartland Smoky Mesquite Chipotle Sauce, Salz und Pfeffer vermengen. Vorsichtig mischen, bis alles gerade verbunden ist – nicht zu stark kneten. Zu 4 gleich großen Patties formen.
Grillen oder in der Pfanne anbraten: Grill oder Pfanne auf mittelhohe Hitze vorheizen. Patties 4–5 Minuten pro Seite garen, bis zum gewünschten Gargrad (160°F Kerntemperatur für Rinderhackfleisch).
Käse hinzufügen: Während der letzten Minute des Garens eine Scheibe Pepper Jack auf jedes Patty legen. Kurz abdecken, damit der Käse schmilzt.
Die Burger zusammenstellen: Extra Texan Heartland Smoky Mesquite Chipotle Sauce auf die getoasteten Brötchen streichen. Salat und Tomate nach Wunsch darauflegen, dann das Patty hinzufügen. Mit Avocadoscheiben toppen.
Servieren und genießen: Mit Pommes, Chips oder einem Beilagensalat servieren – und vielleicht ein kaltes Bier für das volle Grillabend-Erlebnis.