Texas Rindfleisch-Kebabs
Texan Heartland
4
20 Minuten
12 Minuten
Herzhaft, rauchig und für den Grill gemacht – diese Texas Rindfleisch-Kebabs bringen Steakhouse-Geschmack in eine einfache, beliebte Mahlzeit. Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning umhüllt zarte Rindfleischstücke mit würzigem Rauch, geröstetem Knoblauch, gerösteter Zwiebel, Pfeffer, Senf, Pilzpulver und Chili-Wärme und schafft eine kräftige Kruste, die perfekt zu gegrillten Paprika und Zwiebeln passt.
Ingredients
1½ Pfund Sirloin-Steak, in 1½-Zoll-Würfel geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning
1 rote Paprika, in große Stücke geschnitten
1 grüne Paprika, in große Stücke geschnitten
1 gelbe Zwiebel, in große Stücke geschnitten
8 Unzen ganze Champignons, optional
Holz- oder Metallspieße
Frische Petersilie, optional zum Garnieren
Directions
Spieße vorbereiten: Wenn Holzspieße verwendet werden, diese mindestens 30 Minuten vor dem Grillen in Wasser einweichen.
Rindfleisch würzen: Steakwürfel mit Olivenöl und Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Kebabs zusammenstellen: Rindfleisch, Paprika, Zwiebel und Champignons abwechselnd auf die Spieße stecken.
Grill vorheizen: Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen und die Grillroste leicht einölen.
Kebabs grillen: 10-12 Minuten grillen, alle paar Minuten wenden, bis das Rindfleisch gebräunt und nach Wunsch gegart ist.
Kurz ruhen lassen: Kebabs auf eine Platte legen und 5 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren.
Heiß servieren: Nach Wunsch mit Petersilie garnieren und mit Reis, Kartoffeln oder einem frischen Salat servieren.
0 Kommentare