Name: Salteado de camarones con ajo y mostaza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ½ libras de camarones grandes, pelados y desvenados (con o sin cola, a tu elección); ¾ taza de Lemon Garlic & Mustard Marinade & Sauce (más para rociar si se desea); 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas; 1 pimiento amarillo, cortado en tiras finas; 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas; 2 tazas de guisantes de nieve (o guisantes dulces); 2 tazas de arroz blanco o integral cocido (para servir); Cilantro o perejil fresco, picado (para decorar, opcional)

Salteado de camarones con ajo y mostaza

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Lleva un sabor audaz y picante a la mesa en minutos. Con Lemon Garlic & Mustard Marinade & Sauce de Texan Heartland como protagonista, este rápido salteado de camarones ofrece un toque cítrico, profundidad de ajo y un ligero picante de mostaza. Es un plato colorido y perfecto para noches entre semana que se siente igual de bien en una mesa familiar informal que al recibir amigos.

Ingredients

1 ½ libras de camarones grandes, pelados y desvenados (con o sin cola, a tu elección)
¾ taza de Lemon Garlic & Mustard Marinade & Sauce (más para rociar si se desea)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pimiento rojo, cortado en tiras finas
1 pimiento amarillo, cortado en tiras finas
1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
2 tazas de guisantes de nieve (o guisantes dulces)
2 tazas de arroz blanco o integral cocido (para servir)
Cilantro o perejil fresco, picado (para decorar, opcional)

Directions

Prepara los camarones y las verduras: Seca los camarones con toallas de papel. Corta los pimientos y la cebolla.
Cocina las verduras: Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Agrega los pimientos, la cebolla y los guisantes de nieve. Saltea durante 3–4 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes. Retira las verduras de la sartén y reserva.
Cocina los camarones: Agrega la cucharada restante de aceite de oliva a la sartén. Añade los camarones y cocina 2–3 minutos por lado hasta que estén rosados y justo cocidos.
Agrega la salsa y mezcla: Regresa las verduras a la sartén, vierte ¾ taza de Lemon Garlic & Mustard Marinade & Sauce de Texan Heartland y mezcla para cubrir todo de manera uniforme. Cocina 1–2 minutos hasta que todo esté bien caliente.
Sírvelo y disfruta: Sirve el salteado sobre arroz caliente, decora con cilantro o perejil si deseas, y sirve de inmediato.

Recipe Note

Este plato también es delicioso con fideos en lugar de arroz. Para un toque extra, rocía una cucharada de salsa sobre cada porción justo antes de comer.