Barras de Cheesecake con Remolino de Raspberry Habanero
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
12
Prep Time
20
Cook Time
40
Estas barras de cheesecake con remolino combinan el cremoso cheesecake, una base de galleta graham con mantequilla y un remolino dulce y picante de Texan Heartland Cinnamon Raspberry Habanero Jam. La frambuesa aporta un brillo afrutado, la canela calidez y el habanero un toque juguetón — todo equilibrado en cada bocado. Perfecto para comidas compartidas, fiestas o cualquier momento en que quieras un postre que sorprenda y encante.
Ingredients
Para la base
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1 ½ tazas de migas de galleta graham
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¼ taza de azúcar granulada
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½ taza de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno
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16 oz de queso crema, suavizado
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½ taza de azúcar granulada
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2 huevos grandes
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1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el remolino
Directions
Precalienta el horno: Configura a 325°F. Forra un molde de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
Haz la base: En un bol, mezcla las migas de galleta graham, el azúcar y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla firmemente en el fondo del molde preparado. Hornea 8 minutos, luego deja enfriar un poco.
Prepara el relleno: Bate el queso crema y el azúcar hasta que esté suave. Agrega los huevos uno a uno, luego la vainilla. Mezcla hasta que esté cremoso.
Arma el postre: Vierte la mezcla de cheesecake sobre la base. Coloca cucharadas de Texan Heartland Raspberry Habanero Jam sobre la superficie. Usa un cuchillo para mezclar suavemente la mermelada en la mezcla, creando un efecto marmoleado.
Hornea: Hornea de 35 a 40 minutos, hasta que el centro esté apenas firme. Deja enfriar completamente y luego refrigera al menos 2 horas.
Corta y sirve: Corta en barras y sirve frío
Recipe Note
Para un acabado gourmet, espolvorea ligeramente con azúcar glas antes de servir o añade un chorrito de chocolate blanco derretido. La dulzura cremosa equilibra el toque audaz de la mermelada.
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