Blackened krevettide pasta
Texan Heartland
4
10 minutit
20 minutit
Kreemjas, soolane ja täis ranniku maitset, muudab see Blackened krevettide pasta lihtsa argiõhtusöögi millekski eriliseks. Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning annab krevetile maitsva kooriku paprikaga, pipra, ürtide, tsitrusekoore, sinepi, selleriseemne, cayenne’i ja Aleppo pipraga, samal ajal kui kreemjas kaste kannab seda sama säravat, mereandidele sobivat maitset igas ampsus.
Ingredients
12 untsi fettuccine, linguine või penne pasta
1 nael suuri krevette, kooritud ja soomustest puhastatud
1½ supilusikatäit Texan Heartland Blackened Seafood Seasoningut, jagatud
2 supilusikatäit oliiviõli
2 supilusikatäit soolata võid
3 küüslauguküünt, hakitud
1 tass vahukoort
½ tass riivitud Parmesani juustu
½ tass reserveeritud pastakeeduvett, vajadusel
1 supilusikatäis värsket sidrunimahla
2 supilusikatäit hakitud värsket peterselli
Sidruniviilud, serveerimiseks
Directions
Küpseta pasta: Keeda pasta soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendi juhistele, seejärel reserveeri ½ tass pastakeeduvett enne nõrutamist.
Maitsesta krevette: Sega krevetid 1 supilusikatäie oliiviõli ja 2 teelusikatäie Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning’iga.
Prae krevette: Kuumuta ülejäänud oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel ja küpseta krevette 1-2 minutit kummaltki poolt, seejärel tõsta taldrikule.
Alusta kastet: Alanda kuumus keskmisele, lisa või ja küüslauk, küpseta 30 sekundit kuni lõhnab aromaatselt.
Valmista koorekaste: Sega hulka vahukoor ja ülejäänud Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning, seejärel hauta 2-3 minutit.
Lisa juust: Sega hulka Parmesan, kuni see on sulanud ja kaste on ühtlane, vajadusel lisa reserveeritud pastakeeduvett vähehaaval.
Sega pasta kokku: Lisa nõrutatud pasta pannile ja sega, kuni pasta on kastmega ühtlaselt kaetud.
Lisa krevettid: Pane krevetid tagasi pannile, lisa sidrunimahl ja petersell, sega õrnalt kuni soojaks.
Serveeri kuumalt: Tõsta kohe taldrikule ja serveeri sidruniviiludega.
0 comments