Name: Tulise Küüslaugu Reaper Ramen
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 spl seesamiõli; 1 spl taimeõli; 6 küüslauguküünt, hakitud; 2 spl värsket ingverit, hakitud; 1 keskmine sibul, õhukeselt viilutatud; 2 spl miso pastat (valge või punane); 6 tassi kana- või köögiviljapuljongit; 2 spl sojakastet; 1 spl riisiäädikat; 2 tl suhkrut; 3 spl Texan Heartland Roasted Onion & Garlic Reaper Hot Sauce'i (kohanda vastavalt kuumustaluvusele); 4 pakki värskeid või kuivatatud rameninuudleid; 2 pehmet keedetud muna, pooleks lõigatud; 2 tassi beebispinatit või bok choy'd; 1 tass viilutatud shiitake seeni; Valikulised lisandid: viilutatud roheline sibul, röstitud seesamiseemned, nori ribad

Tulise Küüslaugu Reaper Ramen

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Julge pöördega mugavustoitudele. See Tuline Küüslaugu Reaper Ramen kihistab soolast miso puljongit, röstitud küüslauku, pehmeid nuudleid ja Reaperi jõulist vürtsi Texan Heartland Roasted Onion & Garlic Reaper Hot Sauce'ist. See ei ole tavaline ramen — see on kauss julgetele.

Ingredients

2 spl seesamiõli
1 spl taimeõli
6 küüslauguküünt, hakitud
2 spl värsket ingverit, hakitud
1 keskmine sibul, õhukeselt viilutatud
2 spl miso pastat (valge või punane)
6 tassi kana- või köögiviljapuljongit
2 spl sojakastet
1 spl riisiäädikat
2 tl suhkrut
3 spl Texan Heartland Roasted Onion & Garlic Reaper Hot Sauce'i (kohanda vastavalt kuumustaluvusele)
4 pakki värskeid või kuivatatud rameninuudleid
2 pehmet keedetud muna, pooleks lõigatud
2 tassi beebispinatit või bok choy'd
1 tass viilutatud shiitake seeni
Valikulised lisandid: viilutatud roheline sibul, röstitud seesamiseemned, nori ribad

Directions

Küpseta aromaatsed koostisosad – Kuumuta seesamiõli ja taimeõli suure potis keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk, ingver ja sibul; prae kuni lõhnav ja kergelt karamellistunud, umbes 5 minutit.
Valmista puljong – Sega sisse miso pasta ja kuumuta 1 minut. Lisa puljong, sojakaste, riisiäädikas ja suhkur. Kuumuta keemiseni.
Lisa seened ja kuumuta – Lisa seened ja hauta 10 minutit. Sega sisse Texan Heartland Roasted Onion & Garlic Reaper Hot Sauce julge maitse ja vürtsi jaoks.
Keeda nuudlid – Samal ajal keeda rameninuudlid vastavalt pakendi juhistele. Kurna ja jaga serveerimiskaussidesse.
Lisa rohelised – Lisa spinat või bok choy puljongisse ja hauta kuni just närbunud, umbes 2 minutit.
Kogu ramen kokku – Kalla puljong ja köögiviljad nuudlitele. Kata pehmetest keedetud munade poolikutega.
Kaunista ja serveeri – Kaunista rohelise sibula, seesamiseemnete ja nori ribadega, kui soovid. Serveeri kohe.

Recipe Note

Sügavama maitse saamiseks rösti küüslauguküünt tervelt kuni karamellistumiseni enne puljongisse lisamist. Magusus tasakaalustab tulise Reaperi kuumuse ja loob rikkaliku, kihilise ramenielamuse.