Gulf Coasti krevettide ja riisi panniroog
Texan Heartland
4
10 minutit
35 minutit
Selles soolases, värvikirevas ja rannikumaitselises Gulf Coasti krevettide ja riisi panniroas saavad krevetid, riis, paprikad, sibulad ja Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning ühe lihtsa panniroana kokku. Maitsestamine lisab paprikat, ürte, tsitrusekoort, sinepit, selleriseemneid, pipart ja õrnalt tulisust, andes roale erksa mereandidega sobiva maitse, mis ei varjuta krevette.
Ingredients
1 nael suuri krevette, kooritud ja soolikas eemaldatud
1½ supilusikatäit Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning'i, jagatud
2 supilusikatäit oliiviõli, jagatud
½ tassi kuubikuteks lõigatud kollast sibulat
½ tassi kuubikuteks lõigatud punast paprikat
½ tassi kuubikuteks lõigatud rohelist paprikat
2 küüslauguküünt, hakitud
1 tass pikateralist valget riisi
2 tassi kana- või mereannipuljongit
1 supilusikatäis tomatipastat
1 supilusikatäis värsket sidrunimahla
2 supilusikatäit hakitud värsket peterselli
Sidrunisektorid serveerimiseks
Directions
Maitsesta krevetid: Sega krevetid 1 supilusikatäie oliiviõli ja 2 teelusikatäie Texan Heartland Blackened Seafood Seasoningiga.
Pruunista krevetid: Kuumuta suur pann keskmisel kuni kõrgel kuumusel ja küpseta krevette 1–2 minutit kummaltki poolt, kuni need on kergelt pruunistunud. Tõsta need seejärel taldrikule.
Küpseta köögiviljad: Lisa pannile ülejäänud oliiviõli ning küpseta sibulat ja paprikat 4–5 minutit, kuni need pehmenevad.
Lisa küüslauk: Sega juurde küüslauk ja küpseta 30 sekundit, kuni see hakkab lõhnama.
Rösti riis: Lisa riis, tomatipasta ja ülejäänud Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning ning sega 1–2 minutit, et kõik riisiterad seguga kattuksid.
Hauta riisi: Vala juurde puljong, lase keema tõusta, seejärel kata pann kaanega ja küpseta madalal kuumusel 18–20 minutit või kuni riis on pehme.
Lisa krevetid tagasi: Tõsta krevetid pannile tagasi, kata pann kaanega ja küpseta veel 2–3 minutit, kuni krevetid on täielikult küpsed.
Viimistle ja serveeri: Sega juurde sidrunimahl ja petersell ning serveeri kuumalt koos sidrunisektoritega.
0 comments