Name: Kodune Texase lihapirukas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 naela hakkliha (või segu veise- ja sealiha); 1 tass riivsaia; ½ tass piima; 2 suurt muna, kergelt klopitud; 1 väike sibul, peeneks hakitud; 2 küüslauguküünt, hakitud; 2 supilusikat Worcestershire’i kastet; 1 teelusikatäis soola; ½ teelusikat musta pipart; ½ tass ketšupit; ½ tass Texan Heartland Lone Star Reserve Hot Sauce’i (jagatud); Värsket peterselli, hakitud (kaunistuseks)

Kodune Texase lihapirukas

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Klassikaline mugavustoitu Texase vürtsiga. See toekas lihapirukas on glasuuritud Texan Heartlandi Lone Star Reserve Hot Sauce’iga, mis annab igale viilule suitsuse cayenne’i kuumuse ja tugeva maitse. Lihtne valmistada ja ideaalne pereõhtusöökideks, see on kodune toiduvalmistamine ehtsa Texase vaimuga.

Ingredients

2 naela hakkliha (või segu veise- ja sealiha)
1 tass riivsaia
½ tass piima
2 suurt muna, kergelt klopitud
1 väike sibul, peeneks hakitud
2 küüslauguküünt, hakitud
2 supilusikat Worcestershire’i kastet
1 teelusikatäis soola
½ teelusikat musta pipart
½ tass ketšupit
½ tass Texan Heartland Lone Star Reserve Hot Sauce’i (jagatud)
Värsket peterselli, hakitud (kaunistuseks)

Directions

Kuumuta ahi: Kuumuta 375°F-ni. Kata küpsetuspaberiga küpsetusplaat või määri kergelt leivavorm.
Sega lihapirukas kokku: Suures kausis sega riivsai ja piim, lase 2 minutit seista, et imenduks. Lisa hakkliha, munad, sibul, küüslauk, Worcestershire’i kaste, sool, pipar, ketšup ja ¼ tassi Texan Heartland Lone Star Reserve Hot Sauce’i. Sega õrnalt kuni just segunenud.
Vormi ja küpseta: Vormi segu küpsetuspaberiga kaetud plaadile (või suru leivavormi). Küpseta 40 minutit.
Glasuur: Väikeses kausis sega ülejäänud ¼ tass Texan Heartland Lone Star Reserve Hot Sauce’i 2 supilusikatäie ketšupiga. Määri ühtlaselt lihapiruka peale. Pane tagasi ahju 15–20 minutiks, kuni sisetemperatuur on 160°F.
Lase seista ja serveeri: Lase 10 minutit seista enne viilutamist. Kaunista peterselliga ja serveeri.