Coconut Pineapple Habanero Fish Tacos
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
20
Cook Time
15
Need Pineapple Habanero Fish Tacos toovad troopika sinu lauale. krõbeda valge kala, värske kapsasalati ja Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam. Siidine, kuldne glasuur toob lauale täiuslik tasakaal magusa ananassi, kreemja kookose ja tulise habanero vürtsi vahel, muutes iga suutäie värskendavaks, julgeks ja meeldejäävaks.
Ingredients
-
1 nael valget kala fileesid (tursk, heilbut või tilapia)
-
1 tass universaaljahu
-
1 tl suitsutatud paprikat
-
1 tl küüslaugupulbrit
-
½ tl soola
-
½ tl musta pipart
-
2 suurt muna, klopitud
-
1 tass panko riivsaia
-
Taimeõli praadimiseks
-
8 väikest maisi- või nisujahust tortillat, soojendatud
-
2 tassi riivitud rohelist kapsast
-
½ tass hapukoort
-
1 laimi mahl
-
½ tass Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam
-
Värske koriander, hakitud (kaunistuseks)
Directions
Valmista salat: Väikeses kausis sega riivitud kapsas, hapukoor ja laimimahl. Maitsesta kergelt soolaga ja jäta kõrvale.
Pane kala riivsaiasse: Lõika kala taco suurusteks ribadeks. Kata jahuga, mis on segatud suitsutatud paprika, küüslaugupulbri, soola ja pipraga. Kasta klopitud munadesse, seejärel kata panko riivsaiaga.
Praadige kala: Kuumuta pannil ½ tolli õli keskmisel-kõrgel kuumusel. Prae kalatükke 2–3 minutit kummaltki poolt kuni kuldpruunini ja läbi küpsenud. Tõsta paberrätikuga kaetud taldrikule.
Soojenda glasuur: Väikeses potis madalal kuumusel soojenda Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam õrnalt kuni see on sile ja valatav.
Kogu tacod kokku: Aseta krõbe kala tortilladele, lisa kapsasalat ja nirista heldelt soojendatud jam’iga. Kaunista koriandriga.
Serveeri kohe: Erksad, troopilised ja tulised tacod on parimad kuumalt ja värskelt nautides.
Recipe Note
Veelgi rohkem maitse jaoks pruunista tortillad avatud leegil enne tacode kokkupanekut. Suitsetatud servad sobivad imehästi magusa Coconut Pineapple Habanero Jam’i kuumus.
0 comments