Name: Vürtsikad saarekrevetivardad
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ½ naela suuri krevette, kooritud ja seljalt puhastatud (sabad peal); ½ tassi Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam; 2 spl sojakastet; 1 spl laimimahla; 1 spl oliiviõli; 2 küüslauguküünt, hakitud; 1 tl värsket riivitud ingverit; Puidust või metallist vardad; Värske koriander kaunistuseks; Laimiviilud serveerimiseks

Vürtsikad saarekrevetivardad

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Too saarte maitse oma lauale nende vürtsikate saarekrevetivartidega. Paksud krevetid on kaetud troopilise glasuuriga, mis on valmistatud meie Coconut Pineapple Habanero Jam’ist, andes neile läikiva, magusa vürtsi koos peente troopiliste nootidega. Täiuslikult grillitud, on need vardad suitsused, vürtsikad ja vastupandamatult mahlased — ideaalsed suve grillipeoks, tagaaia pidudeks või nädalapäevade grillimiseks.

Ingredients

1 ½ naela suuri krevette, kooritud ja seljalt puhastatud (sabad peal)
½ tassi Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam
2 spl sojakastet
1 spl laimimahla
1 spl oliiviõli
2 küüslauguküünt, hakitud
1 tl värsket riivitud ingverit
Puidust või metallist vardad
Värske koriander kaunistuseks
Laimiviilud serveerimiseks

Directions

Leota vardaid (kui puidust): Aseta puidust vardad 20 minutiks vette, et vältida põlemist.
Valmista glasuur: Väikeses kastrulis madalal kuumusel soojenda Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam kuni see on valatav. Sega hulka sojakaste, laimimahl, oliiviõli, küüslauk ja ingver. Sega ühtlaseks.
Torka krevetid varrastele: Torka krevetid vardale, umbes 4–5 tükki vardal.
Määri ja grilli: Määri krevetid heldelt glasuuri. Grilli keskmisel-kõrgel kuumusel 2–3 minutit kummalgi pool, määrides vahepeal glasuuriga, kuni krevetid on läbipaistmatud ja kergelt kõrbenud.
Serveeri: Aseta taldrikule, nirista peale lisaglasuuri ja kaunista värske koriandriga. Serveeri laimiviiludega.

Recipe Note

Suurima maitse saamiseks marineeri krevette pool glasuurist 30 minutit enne grillimist, seejärel kasuta teist poolt glasuurimiseks. See annab krevetitele sügavama troopilise vürtsi, mis sobib imehästi kokku grillilt tuleva kõrbenud maitsega.