Name: Sunfire hommikusöögi-takod
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 väikest nisujahust või maisitortillat, soojendatud; 4 suurt muna; 1 tass tükeldatud kartuleid (väikesed kuubikud); 2 supilusikatäit oliiviõli (jagatud); ½ tass riivitud cheddar- või Monterey Jack juustu; ½ väike sibul, tükeldatud; ½ teelusikat soola; ¼ teelusikat musta pipart; Värske koriander ja laimiviilud kaunistuseks; 2–3 supilusikatäit Texan Heartland Serrano Sunfire Hot Sauce'i

Sunfire hommikusöögi-takod

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

2 (4 takot)

Prep Time

Cook Time

Alusta oma hommikut julge maitsega! Need Sunfire hommikusöögi-takod ühendavad kohevaks munapudruks klopitud munad, krõbedad kartulid ja sulava juustu soojas tortiljas — kõik lõpetatud meie Serrano Sunfire Hot Sauce'i vürtsika ja tulise noodiga. Texase stiilis hommikusöök, mis äratab sind maitse ja kuumusega.

Ingredients

4 väikest nisujahust või maisitortillat, soojendatud
4 suurt muna
1 tass tükeldatud kartuleid (väikesed kuubikud)
2 supilusikatäit oliiviõli (jagatud)
½ tass riivitud cheddar- või Monterey Jack juustu
½ väike sibul, tükeldatud
½ teelusikat soola
¼ teelusikat musta pipart
Värske koriander ja laimiviilud kaunistuseks
2–3 supilusikatäit Texan Heartland Serrano Sunfire Hot Sauce'i

Directions

Küpseta kartulid: Kuumuta pannil keskmisel kuumusel 1 supilusikatäis oliiviõli. Lisa tükeldatud kartulid, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta kuni kuldpruunide ja krõbedateni, umbes 8–10 minutit. Eemalda ja aseta kõrvale.
Valmista munapuder: Samas pannil lisa ülejäänud õli ja prae sibulat kuni pehmeks, umbes 2 minutit. Klopi munad kausis lahti, vala pannile ja küpseta õrnalt segades kuni kohevaks.
Kogu takod kokku: Soojenda tortillad ja lao peale kartulid, munapuder ja riivitud juust.
Lisa vürtsi: Nirista heldelt Texan Heartland Serrano Sunfire Hot Sauce'i.
Viimistle ja serveeri: Kaunista koriandri ja laimiviiludega ning serveeri kõrvale.

Recipe Note

Veelgi rikkalikumaks hommikusöögiks lisa munadele enne Serrano Sunfire lisamist murendatud chorizo või peekonit. See on tõeline Texase stiilis äratuskõne.