Texase veiselihavardad
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
20
Cook Time
12
Toekad, suitsused ja grilliks loodud Texase veiselihavardad toovad steikimaja maitse lihtsale, kõigile sobivale toidule. Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning katab pehmed veiselihatükid maitsva suitsuse, röstitud küüslaugu, röstitud o...
Ingredients
-
1½ naela sisefilee steiki, lõigatud 1½-tollisteks kuubikuteks
-
2 supilusikatäit oliiviõli
-
2 supilusikatäit Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoningut
-
1 punane paprika, lõigatud suurteks tükkideks
-
1 roheline paprika, lõigatud suurteks tükkideks
-
1 kollane sibul, lõigatud suurteks tükkideks
-
8 untsi tervet seeni, valikuline
-
Puidust või metallist vardad
-
Värske petersell, valikuline kaunistuseks
Directions
Valmista vardad: Kui kasutad puidust vardaid, leota neid enne grillimist vähemalt 30 minutit vees.
Maitsesta veiseliha: Sega steikikuubikud oliiviõli ja Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoninguga, kuni need on ühtlaselt kaetud.
Koo vardad kokku: Aseta vardale vaheldumisi veiseliha, paprikad, sibul ja seened.
Kuumuta grill: Kuumuta grill keskmise kõrge kuumuseni ja määri rest kergelt õliga.
Grilli vardaid: Küpseta 10–12 minutit, keerates paariminutiliste vahedega, kuni veiseliha on pruunistunud ja soovitud küpsusastmega.
Lase veidi puhata: Tõsta vardad taldrikule ja lase 5 minutit enne serveerimist puhata.
Serveeri kuumalt: Kaunista peterselliga, kui soovid, ja serveeri riisi, kartulite või värske salatiga.
Recipe Note
Ühtlasema küpsetuse saavutamiseks hoia veiselihatükid sarnase suurusega ja ära suru vardaid liiga tihedalt. Jäta tükkide vahele veidi ruumi, et kuumus jõuaks kõikidele külgedele, mis aitab paremini pruunistada ja annab maitsvama suitsuse kooriku.
0 comments