Texase pannkookide hommikusöögikartulid
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
10
Cook Time
30
Kuldpruunid, krõbedad ja täis soolast Texase maitset, on need pannil valmistatud hommikusöögikartulid just selline lisand, mis võib kogu eine varastada. Texan Heartland Master Blend All-Purpose Seasoning toob täiusliku soola, pipra, küüslaugu ja...
Ingredients
-
1½ naela Yukon Gold või russet kartuleid, tükeldatud ½-tollisteks kuubikuteks
-
2 supilusikatäit oliiviõli
-
1 supilusikatäis soolata võid
-
1½ teelusikatäit Texan Heartland Master Blend All-Purpose Seasoningut, pluss maitse järgi veel
-
½ tassi tükeldatud kollast sibulat
-
½ tassi tükeldatud punast või rohelist paprikat
-
1 supilusikatäis hakitud värsket peterselli, valikuline
Directions
Eelprae kartulid: Pane tükeldatud kartulid mikrolaineahjukindlasse kaussi, kata ja kuumuta mikrolaineahjus 4-5 minutit, kuni need on veidi pehmed, aga mitte täielikult küpsed.
Kuumuta pann: Kuumuta oliiviõli suurel malmpannil või mittesiduvatel pannil keskmise kuni kõrge kuumusega.
Prae kartulid krõbedaks: Lisa kartulid ühekihiliselt ja prae 10-12 minutit, aeg-ajalt segades, kuni servad on kuldsed ja krõbedad.
Lisa köögiviljad: Sega sisse sibul, paprika ja või, seejärel prae 5-7 minutit, kuni köögiviljad pehmenevad ja kartulid on täielikult küpsed.
Maitsesta lõpuks: Puista peale Texan Heartland Master Blend All-Purpose Seasoningut ja sega korralikult, et maitseained ühtlaselt jaotuksid.
Serveeri kuumalt: Kaunista peterselliga, kui soovid, ja serveeri munade, peekoni, vorsti või soojade tortilladega.
Recipe Note
Krõbedamate kartulite saamiseks eelprae neid esmalt, seejärel lase paar minutit aurustuda enne, kui pannile paned. Mida kuivem on pind, seda paremini pruunistuvad. Väldi liiga sagedast segamist – lase kartulitel kuuma panni vastu istuda, see loob kuldsed ja krõbedad servad.
0 comments