Nädalapäeva kanaga praetud riis
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
10
Cook Time
15
Kiire, maitsev ja rahuldustpakkuv nädalapäeva kanaga praetud riis muudab lihtsad koostisosad täisväärtuslikuks maitsvaks toiduks. Texan Heartland Master Blend All-Purpose Seasoning lisab õige tasakaalu küüslaugu, sibula, pipra, paprika, sinepi ja teiste vürtside vahel.
Ingredients
-
3 tassi keedetud valget riisi, eelistatult jahutatud
-
2 supilusikatäit taimeõli, jagatud
-
2 suurt muna, kergelt klopitud
-
1 tass keedetud kana, tükeldatud või ribadeks rebitud
-
½ tassi tükeldatud kollast sibulat
-
½ tassi külmutatud herneid ja porgandeid
-
2 teelusikat Texan Heartland Master Blend All-Purpose Seasoningut, pluss maitse järgi veel
-
2 supilusikatäit sojakastet
-
1 teelusikatäis seesamiõli, valikuline
Directions
Valmista riis: Kasuta külma keedetud riisi ja purusta enne küpsetamist kõik klombid lahti.
Prae munad: Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel suures pannis või wokis 1 supilusikatäis taimeõli, seejärel klopi munad lahti ja tõsta taldrikule.
Küpseta köögiviljad: Lisa pannile ülejäänud õli, seejärel küpseta sibulat, herneid ja porgandeid 3-4 minutit kuni pehmenemiseni.
Lisa kana: Sega keedetud kana sisse ja küpseta 1-2 minutit kuni soojaks.
Prae riis: Lisa riis ja Texan Heartland Master Blend All-Purpose Seasoning, sega hästi, et maitsed ühtlaselt jahtuksid.
Viimistle roog: Sega sisse sojakaste, seesamiõli (kui kasutad), praetud munad ja roheline sibul, seejärel küpseta veel 1-2 minutit.
Serveeri kuumalt: Maitse ja lisa vajadusel veel Master Blend’i, serveeri kõrvale kuuma kastmega.
Recipe Note
Külm riis on hea praetud riisi saladus. Värskelt keedetud riis sisaldab liiga palju niiskust ja võib pannil pehmeks muutuda. Parima tulemuse saavutamiseks keeda riis eelmisel päeval ja jahuta seda lühidalt kaaneta, mis aitab teradel kuivada ja annab valmistoidule parema tekstuuri.
0 comments