Mézes jalapeño kukoricakenyér muffinok
Texan Heartland
12 (12 muffin)
15 perc
18 perc
Édes, csípős és teljesen texasi — ezek a Candied Jalapeño-k A kukoricakenyér muffinok merész csavart visznek a déli klasszikusba. Nedvesek és puhák, a kukoricakenyér tele van Texan Heartland Texan Candy Candied Jalapeños-szal, majd édes-csípős sziruppal meglocsolva, ízekben gazdag falatért. Tökéletes köretként chilihez, BBQ-hoz vagy önálló nassolnivalóként egy kis csípősséggel.
Ingredients
1 csésze kukoricaliszt
1 csésze sima liszt
1/4 csésze kristálycukor
1 evőkanál sütőpor
1/2 teáskanál só
1 csésze író
2 nagy tojás
1/4 csésze sózatlan vaj, olvasztva
1/2 csésze Texan Heartland Texan Candy Candied Jalapeños, apróra vágva
2 evőkanál Texan Candy szirup (az üvegből)
Directions
Melegítsd elő a sütőt: Állítsd 375°F-ra (190°C). Bélelj ki egy 12 csészés muffin sütőt papírkapszlival vagy enyhén vajazd ki.
Száraz hozzávalók keverése: Egy nagy tálban keverd össze a kukoricalisztet, lisztet, cukrot, sütőport és sót.
Nedves hozzávalók keverése: Egy másik tálban habard össze az írót, tojásokat és az olvasztott vajat simára.
Összekeverés: Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd össze épp csak annyira, hogy összeálljon (ne keverd túl). Óvatosan forgasd bele az apróra vágott kandírozott jalapeñókat.
Töltsd meg a formákat: Oszd el egyenletesen a tésztát a muffin formák között.
Süsd: Süsd 16–18 percig, amíg aranybarna nem lesz a teteje, és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
Befejezés: Locsold meg a meleg muffinokat enyhén jalapeño sziruppal, hogy fényes, édes-csípős befejezést kapjanak.
0 hozzászólás