Chipotle-szószos grillezett kukorica (elote stílusban)
Texan Heartland
4
10 perc
15 perc
Az édes kukorica füstös, csípős ízekkel találkozik ebben a texasi csavarban a klasszikus utcai kukoricán. A Texan Heartland Smoky Mesquite Chipotle Marinade & Sauce szószával megkent, krémes feltéttel, sajttal és friss fűszernövényekkel megkoronázott, karakteres és ellenállhatatlan köret bármely grillezés vagy családi vacsora sztárja lesz.
Ingredients
4 cső friss, megtisztított kukorica
½ csésze Texan Heartland Smoky Mesquite Chipotle Marinade & Sauce
½ csésze majonéz (vagy tejföl, illetve a kettő keveréke)
½ csésze morzsolt cotija sajt (ha nem kapható, feta)
2 evőkanál friss, apróra vágott koriander
1 lime, cikkekre vágva
Directions
Grillezd meg a kukoricát: Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra. Helyezd a kukoricát közvetlenül a rácsra, és időnként megforgatva süsd enyhén szenesre (10–12 perc).
Kend meg szósszal: Egy ecset segítségével, amíg még forró, kend meg mindegyik cső kukoricát Smoky Mesquite Chipotle Marinade & Sauce szósszal.
Add hozzá a feltéteket: Kenj vékony réteg majonézt (vagy tejfölt) a kukoricára. Bőségesen szórd meg cotija sajttal és korianderrel.
Fejezd be és tálald: Facsard rá a friss lime levét, és azonnal tálald.
0 hozzászólás