Hill Country Verde csirke enchilada
Texan Heartland
4
20 perc
25 perc
Meleg, sajtos és friss ízekkel teli — ezek a az enchiladákat a Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce mártásával borítják be. A avokádó, tomatillo és sült poblano krémes keveréke minden falatot enyhén fűszeressé tesz mégis élénk, családbarát ételt alkotva, amely egyszerre nyugtató és hitelesen texasi.
Ingredients
2 csésze főtt csirke, szálaira szedve (a rotisserie kiválóan működik)
1 csésze Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce (plusz a tálaláshoz)
1 csésze reszelt Monterey Jack sajt (osztva)
½ csésze tejföl
1 kis hagyma, finomra vágva
2 gerezd fokhagyma, aprítva
8 kis liszt- vagy kukoricatortilla
1 evőkanál olívaolaj
Friss koriander, aprítva (díszítéshez)
Lime gerezdek (tálaláshoz)
Directions
Melegítsd elő a sütőt: Melegítsd 375°F-ra. Enyhén kend ki egy 9x13-as sütőtálat
Készítsd el a tölteléket: Egy serpenyőben melegítsd az olívaolajat, és párold meg a hagymát és a fokhagymát, amíg illatos nem lesz. Keverd hozzá a szálaira szedett csirkét, ½ csésze sajtot, ¼ csésze Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce-t és a tejfölt. Keverd össze alaposan.
Állítsd össze az enchiladákat: Kanalazd a tölteléket a tortillákra, szorosan tekerd fel, és helyezd őket a varrásukkal lefelé a sütőtálba.
Locsold meg mártással és szórd meg sajttal: Öntsd rá a maradék Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce-t a feltekert tortillákra, majd szórd meg a maradék sajttal.
Süsd: Fedd le fóliával, és süsd 15 percig, majd vedd le a fóliát, és süsd további 10 percig, amíg a sajt buborékol és aranybarna lesz.
Tálald: Díszítsd korianderrel, és tálald forrón lime gerezdekkel.
0 hozzászólás