Csípős szigeti garnélaráknyársak
Texan Heartland
4
15 perc
8 perc
Varázsolja az egzotikus szigetek ízeit az asztalára ezekkel a csípős szigeti garnélaráknyársakkal. A húsos garnélákat a Coconut Pineapple Habanero Hot Jam felhasználásával készült trópusi mázzal kenjük meg, amely fényes, édes csípősséget és finom trópusi jegyeket kölcsönöz nekik. Tökéletesre grillezve ezek a nyársak füstösek, csípősek és ellenállhatatlanul szaftosak – tökéletesek nyári grillezésekhez, kerti partikhoz vagy hétköznapi sütögetéshez.
Ingredients
1 ½ font nagy garnélarák, megtisztítva és kibelezve (farokkal együtt)
½ csésze Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Hot Jam
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál limelé
1 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
1 teáskanál friss gyömbér, lereszelve
Fa- vagy fémnyársak
Friss koriander a díszítéshez
Limegerezdek a tálaláshoz
Directions
Áztassa be a nyársakat (ha fából készültek): Helyezze a fanyársakat 20 percre vízbe, hogy ne égjenek meg.
Készítse el a mázat: Egy kis lábasban, alacsony hőfokon melegítse a Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Hot Jam terméket, amíg önthetővé válik. Keverje hozzá a szójaszószt, a limelevet, az olívaolajat, a fokhagymát és a gyömbért. Keverje simára.
Húzza a garnélákat a nyársakra: Nyársaljon fel körülbelül 4–5 garnélát nyársanként.
Kenje meg és grillezze: Bőségesen kenje meg a garnélákat a mázzal. Grillezze közepesen magas hőfokon oldalanként 2–3 percig, közben újra és újra kenje meg mázzal, amíg a garnélák átlátszatlanná válnak és enyhén megpirulnak.
Tálalja: Helyezze a nyársakat egy tálra, locsolja meg extra mázzal, és díszítse friss korianderrel. Limegerezdekkel tálalja.
0 hozzászólás