Édes és csípős sertésszűzérmék
Texan Heartland
4
12 perc
30 perc
A szaftos sertésszűz édes-csípős átalakuláson megy keresztül a Texan a Heartland Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce-szal. A szósz trópusi mangó az édességet meleg gyömbér és tüzes habanero egyensúlyozza, ragacsos mázat alkotva ami szépen karamellizálódik a sütőben. Ez egy kifinomult, mégis egyszerű étel, ami Texan Heartland ízt visz az asztalra.
Ingredients
1½ font sertésszűz
½ csésze Texan Heartland Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál friss lime-lé
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál friss gyömbér, reszelve
Só és bors, ízlés szerint
Friss koriander vagy petrezselyem a díszítéshez
Lime gerezdek a tálaláshoz
Directions
Melegítsd elő a sütőt: Melegítsd 400°F-ra. Bélelj ki egy tepsit alufóliával, és enyhén zsírozd ki.
Készítsd el a pácot: Egy tálban keverd össze a Texan Heartland Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce-t, olívaolajat, szójaszószt, lime-levet, fokhagymát és gyömbért.
Marináld a sertésszűzt: Helyezd a sertésszűzet egy zárható zacskóba vagy sekély tálba, öntsd rá a pácot, és hagyd állni legalább 30 percig (vagy a legjobb ízért egy éjszakán át).
Pirítsd meg a sertésszűzt: Melegíts egy serpenyőt közepes-magas hőfokon. Pirítsd meg a szűzet minden oldalán aranybarnára.
Süsd meg: Helyezd át az előkészített tepsibe, és süsd 20–25 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a 145°F-ot.
Hagyd pihenni és tálald: Hagyd pihenni 5 percig szeletelés előtt. Díszítsd korianderrel és lime-gerezdekkel. Tálald sült zöldségekkel vagy citrusos káposztasalátával.
0 hozzászólás