Makaron z krewetkami Blackened
Texan Heartland
4
10 minut
20 minut
Kremowy, wytrawny i pełen nadmorskiego smaku, ten makaron z krewetkami Blackened zamienia prostą kolację w coś wyjątkowego. Blackened Seafood Seasoning od Texan Heartland nadaje krewetkom aromatyczną skorupkę z papryką, pieprzem, ziołami, skórką cytrusową, musztardą, nasionami selera, cayenne i papryką Aleppo, podczas gdy kremowy sos niesie ten sam jasny, morski smak w każdym kęsie.
Ingredients
12 uncji makaronu fettuccine, linguine lub penne
1 funt dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
1½ łyżki Blackened Seafood Seasoning od Texan Heartland, podzielone
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki niesolonego masła
3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka śmietany kremówki
½ szklanki startego sera Parmezan
½ szklanki zachowanej wody z makaronu, w razie potrzeby
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Cząstki cytryny do podania
Directions
Ugotuj makaron: Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, następnie zachowaj ½ szklanki wody z makaronu przed odcedzeniem.
Przypraw krewetki: Wymieszaj krewetki z 1 łyżką oliwy z oliwek i 2 łyżeczkami Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning.
Obsmaż krewetki: Rozgrzej pozostałą oliwę na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu i smaż krewetki przez 1-2 minuty z każdej strony, następnie przełóż na talerz.
Rozpocznij sos: Zmniejsz ogień do średniego, dodaj masło i czosnek, smaż przez 30 sekund aż do uwolnienia aromatu.
Przygotuj sos śmietanowy: Wmieszaj śmietanę kremówkę i pozostałe Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning, następnie gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty.
Dodaj ser: Wmieszaj Parmezan aż do rozpuszczenia i uzyskania gładkiej konsystencji, w razie potrzeby dodając stopniowo zachowaną wodę z makaronu.
Połącz makaron: Dodaj odcedzony makaron na patelnię i wymieszaj, aż będzie równomiernie pokryty sosem.
Wykończ krewetkami: Włóż krewetki z powrotem na patelnię, dodaj sok z cytryny i pietruszkę, delikatnie wymieszaj aż do podgrzania.
Podawaj na gorąco: Natychmiast podawaj z cząstkami cytryny.
Komentarze: 0