Name: Niebiańskie naleśniki z jagodami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szklanki mąki uniwersalnej; 2 łyżki cukru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; ½ łyżeczki soli; 2 szklanki maślanki; 2 duże jajka; ¼ szklanki roztopionego masła; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; ½ szklanki Texan Heartland Blueberry Royale Jam (opcjonalnie lekko podgrzane); Świeże jagody; Syrop klonowy (opcjonalnie); Kawałki masła

Niebiańskie naleśniki z jagodami

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Puszyste naleśniki ułożone warstwami i polane Texan Heartland Blueberry Royale Jam, tworzące śniadanie, które jest jednocześnie pocieszające i rozpieszczające. Głęboki smak jagód, podkreślony koniakiem i Grand Marnier, doskonale komponuje się z masłem i syropem klonowym, zamieniając weekendowy przysmak w efektowne danie brunchowe.

Ingredients

Na naleśniki

2 szklanki mąki uniwersalnej
2 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
2 szklanki maślanki
2 duże jajka
¼ szklanki roztopionego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do podania

½ szklanki Texan Heartland Blueberry Royale Jam (opcjonalnie lekko podgrzane)
Świeże jagody
Syrop klonowy (opcjonalnie)
Kawałki masła

Directions

Wymieszaj suche składniki: W dużej misce ubij mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Ubij mokre składniki: W osobnej misce ubij maślankę, jajka, roztopione masło i wanilię. Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj tylko do połączenia (nie mieszaj zbyt długo).
Smaż naleśniki: Rozgrzej patelnię nieprzywierającą lub grill na średnim ogniu. Lekko natłuść masłem. Wlej ¼ szklanki ciasta na każdy naleśnik. Smaż, aż pojawią się bąbelki, przewróć i smaż do złotobrązowego koloru.
Nałóż Blueberry Royale Jam: Układaj naleśniki na talerzu, nakładając na każdą warstwę łyżkę Texan Heartland Blueberry Royale Jam.
Wykończ i podawaj: Dodaj więcej dżemu, świeże jagody i skrop syropem klonowym, jeśli chcesz. Na wierzch połóż kawałki masła dla klasycznego smaku.

Recipe Note

Dla piekarniczego efektu, wmieszaj kilka świeżych jagód bezpośrednio do ciasta — tworzy to wybuchy smaku, które doskonale komponują się z polewą z dżemu.