Domowy Teksański Klops
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
6
Prep Time
15
Cook Time
60
Klasyczne jedzenie komfortowe z teksańskim pazurem. Ten sycący klops jest polany Lone Star Reserve Hot Sauce od Texan Heartland, nadając każdemu plasterkowi dymny, cayenne’owy ogień i wyrazisty smak. Prosty w przygotowaniu i idealny na rodzinne obiady, to domowe gotowanie z autentycznym teksańskim duchem.
Ingredients
-
2 funty mielonej wołowiny (lub mieszanka wołowiny i wieprzowiny)
-
1 szklanka bułki tartej
-
½ szklanki mleka
-
2 duże jajka, lekko ubite
-
1 mała cebula, drobno posiekana
-
2 ząbki czosnku, posiekane
-
2 łyżki sosu Worcestershire
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki czarnego pieprzu
-
½ szklanki ketchupu
-
½ szklanki Lone Star Reserve Hot Sauce od Texan Heartland (podzielone)
-
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Directions
Rozgrzej piekarnik: Nagrzej do 375°F. Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub lekko natłuść formę do chleba.
Wymieszaj klops: W dużej misce połącz bułkę tartą i mleko, odstaw na 2 minuty, aby wchłonęły. Dodaj mieloną wołowinę, jajka, cebulę, czosnek, sos Worcestershire, sól, pieprz, ketchup i ¼ szklanki Lone Star Reserve Hot Sauce od Texan Heartland. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Uformuj i piecz: Uformuj masę w bochenek na przygotowanej blasze (lub wciśnij do formy). Piecz przez 40 minut.
Glazura: W małej misce wymieszaj pozostałą ¼ szklanki Lone Star Reserve Hot Sauce od Texan Heartland z 2 łyżkami ketchupu. Równomiernie rozprowadź na klopsie. Wstaw z powrotem do piekarnika na 15–20 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 160°F.
Odpocznij i podawaj: Odstaw na 10 minut przed pokrojeniem. Udekoruj pietruszką i podawaj.
Recipe Note
Pozostałości świetnie nadają się na kanapki — wystarczy dodać odrobinę Lone Star Reserve Hot Sauce od Texan Heartland dla dodatkowego ognia.
Komentarze: 0