Name: Mango Habanero Przegrzebki i Smażone Warzywa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 funt dużych przegrzebków, osuszonych; 2 łyżki oliwy z oliwek (podzielone); 1 czerwona papryka, pokrojona w paski; 1 szklanka groszku cukrowego (lub śnieżnego); 1 mała cukinia, pokrojona w półksiężyce; 2 zielone cebulki, pokrojone; ½ szklanki Texan Heartland Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce; Sól i pieprz do smaku; Ugotowany ryż jaśminowy do podania

Mango Habanero Przegrzebki i Smażone Warzywa

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Soczyste przegrzebki spotykają się z chrupiącymi, kolorowymi warzywami w tym żywym smażeniu, wykończonym Texan Heartland Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce. Tropikalna słodycz mango, ciepło imbiru i odrobina ostrości habanero tworzą słodko-ostry balans, który jest zarówno wyrafinowany, jak i przystępny. Idealne na szybki obiad w tygodniu lub specjalną okazję z owocami morza.

Mango Habanero Przegrzebki i Smażone Warzywa

Ingredients

1 funt dużych przegrzebków, osuszonych
2 łyżki oliwy z oliwek (podzielone)
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
1 szklanka groszku cukrowego (lub śnieżnego)
1 mała cukinia, pokrojona w półksiężyce
2 zielone cebulki, pokrojone
½ szklanki Texan Heartland Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce
Sól i pieprz do smaku
Ugotowany ryż jaśminowy do podania

Directions

Przygotuj przegrzebki: Osusz przegrzebki papierowym ręcznikiem. Dopraw lekko solą i pieprzem.
Obsmaż przegrzebki: Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj przegrzebki i smaż po 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Zdejmij i odstaw na bok.
Ugotuj warzywa: Na tej samej patelni dodaj pozostałą oliwę. Smaż paprykę, groszek cukrowy i cukinię przez 3–4 minuty, aż będą chrupiące i miękkie.
Dodaj sos: Wmieszaj Texan Heartland Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce. Wymieszaj warzywa, aby pokryły się sosem.
Wykończ przegrzebki: Włóż przegrzebki z powrotem na patelnię, delikatnie polewając je sosem. Gotuj jeszcze 1 minutę, aby się podgrzały.
Podawaj: Nałóż na ryż jaśminowy, udekoruj zieloną cebulką i podawaj na gorąco.

Recipe Note

Aby uzyskać restauracyjny efekt obsmażenia przegrzebków, upewnij się, że patelnia jest bardzo gorąca, a przegrzebki całkowicie suche przed smażeniem. Unikaj zbyt dużej ilości na patelni, aby uzyskać złotą skórkę.