Krewetki z mango habanero i warzywami na patelni
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
15
Cook Time
15
Soczyste krewetki spotykają się z chrupiącymi, kolorowymi warzywami w tym żywego smażenia, wykończone Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce od Texan Heartland. Sos. Tropikalna słodycz mango, ciepło imbiru i odrobina Ostre habanero tworzy słodko-pikantną równowagę, która jest zarówno wyrafinowana, jak i przystępna. Idealne na szybki obiad w tygodniu lub wyjątkową okazję z owocami morza.
Ingredients
-
1 funt dużych krewetek morskich, osuszonych
-
2 łyżki oliwy z oliwek (podzielone)
-
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
-
1 szklanka groszku cukrowego (lub śnieżnego)
-
1 mała cukinia, pokrojona w półksiężyce
-
2 zielone cebulki, pokrojone
-
½ szklanki Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce od Texan Heartland
-
Sól i pieprz do smaku
-
Ugotowany ryż jaśminowy do podania
Directions
Przygotuj krewetki: Osusz krewetki papierowym ręcznikiem. Dopraw lekko solą i pieprzem.
Obsmaż krewetki: Rozgrzej 1 łyżkę oliwy na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj krewetki i smaż 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Odłóż na bok.
Ugotuj warzywa: Na tej samej patelni dodaj pozostałą oliwę. Smaż paprykę, groszek cukrowy i cukinię przez 3–4 minuty, aż będą chrupiące, ale miękkie.
Dodaj sos: Wmieszaj Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce od Texan Heartland. Wymieszaj warzywa, aby pokryły się sosem.
Wykończ krewetkami: Włóż krewetki z powrotem na patelnię, delikatnie polewając je sosem. Gotuj jeszcze 1 minutę, aby się podgrzały.
Podawaj: Podawaj na ryżu jaśminowym, udekoruj zieloną cebulką i podawaj na gorąco.
Recipe Note
Aby uzyskać restauracyjny efekt obsmażenia krewetek, upewnij się, że patelnia jest bardzo gorąca, a krewetki całkowicie suche przed smażeniem. Unikaj przepełniania patelni, aby uzyskać złotą skórkę.
Komentarze: 0