Name: Rustykalny Peach Pecan Cobbler
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6-8
Ingredients: 1 słoik Texan Heartland Peach Amaretto Pecan Jam; 4 szklanki dojrzałych brzoskwiń, obranych i pokrojonych; 1/2 szklanki cukru; 1 łyżeczka cynamonu; 1 łyżka soku z cytryny; 1 szklanka mąki uniwersalnej; 1 szklanka cukru; 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 łyżeczki soli; 1 szklanka mleka; 1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego; Lody waniliowe do podania

Rustykalny Peach Pecan Cobbler

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

6-8

Prep Time

Cook Time

Klasyczny południowy deser zyskuje texański charakter dzięki naszemu Peach Amaretto Pecan Jam. Ciepły, złocisty cobbler wypełniony soczystymi brzoskwiniami i orzechową, amaretto-słodyczą, zwieńczony gałką waniliowych lodów, które rozpuszczają się w każdym kęsie. Komfortowy, rustykalny i rozpieszczający – to cobbler w najlepszym wydaniu.

Ingredients

1 słoik Texan Heartland Peach Amaretto Pecan Jam
4 szklanki dojrzałych brzoskwiń, obranych i pokrojonych
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 szklanka cukru
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka mleka
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
Lody waniliowe do podania

Directions

Rozgrzej piekarnik: Ustaw na 350°F (175°C). Umieść masło w naczyniu do pieczenia 9x13 i rozpuść je w piekarniku.
Przygotuj nadzienie brzoskwiniowe: W dużej misce połącz brzoskwinie, Texan Heartland Peach Amaretto Pecan Jam, cukier, cynamon i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się pokryją.
Przygotuj ciasto: W osobnej misce ubij mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj mleko i wymieszaj do połączenia składników.
Złóż deser: Wlej ciasto do naczynia z roztopionym masłem (nie mieszaj). Nałóż równomiernie mieszankę brzoskwiniowo-dżemową na ciasto. Ciasto podniesie się wokół owoców podczas pieczenia.
Pieczenie: Piecz przez 40 minut, aż cobbler będzie złocisty i bąbelkowy.
Podawaj à la mode: Nałóż ciepły cobbler do miseczek i udekoruj obfitą gałką waniliowych lodów.