Sałatka z przyprawionym kurczakiem
Texan Heartland
4-6
15 minut
25 minut
Kremowa, wytrawna i pełna znajomego smaku — ta sałatka z kurczakiem zamienia prostego pieczonego kurczaka w łatwy lunch, nadzienie do kanapek lub przekąskę gotową na przyjęcie. Texan Heartland Pork & Poultry Seasoning łączy sól, pieprz, czosnek, paprykę i biały pieprz w jedną harmonijną mieszankę, nadając sałatce z kurczakiem bogatszy, intensywniejszy smak bez przytłaczania świeżej chrupkości selera i cebuli.
Ingredients
1½ funta piersi z kurczaka bez kości i skóry
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka Texan Heartland Pork & Poultry Seasoning, podzielona
½ szklanki majonezu
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
½ szklanki drobno pokrojonego selera
¼ szklanki drobno pokrojonej czerwonej cebuli
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
¼ łyżeczki czarnego pieprzu, opcjonalnie
Croissanty, pieczywo kanapkowe, krakersy lub łódeczki z sałaty do podania
Directions
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 400°F i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Dopraw kurczaka: Natrzyj piersi z kurczaka oliwą z oliwek i 2 łyżeczkami Pork & Poultry Seasoning Texan Heartland.
Piecz do gotowości: Piecz przez 20–25 minut lub do momentu, gdy temperatura wewnątrz kurczaka osiągnie 165°F.
Odstaw i posiekaj: Odstaw kurczaka na 10 minut, a następnie pokrój go w kostkę lub porwij na kawałki wielkości kęsa.
Przygotuj sos: W dużej misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, sok z cytryny, pozostałą przyprawę i czarny pieprz.
Połącz składniki sałatki: Dodaj kurczaka, seler, czerwoną cebulę i pietruszkę, a następnie delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie pokryte sosem.
Schłodź przed podaniem: Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
Podawaj według uznania: Nałóż sałatkę na croissanty, pieczywo kanapkowe, krakersy lub łódeczki z sałaty.
Komentarze: 0