Name: Ostre szaszłyki z krewetek z wysp
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ½ funta dużych krewetek, obranych i oczyszczonych (z ogonkami); ½ szklanki Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam; 2 łyżki sosu sojowego; 1 łyżka soku z limonki; 1 łyżka oliwy z oliwek; 2 ząbki czosnku, posiekane; 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego; Patyczki do szaszłyków drewniane lub metalowe; Świeża kolendra do dekoracji; Ćwiartki limonki do podania

Ostre szaszłyki z krewetek z wysp

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Przywołaj smak wysp na swój stół dzięki tym ostrym szaszłykom z krewetek z wysp. Soczyste krewetki są pokryte tropikalną glazurą wykonaną z naszego Coconut Pineapple Habanero Jam, która nadaje im błyszczący, słodko-pikantny smak z subtelnymi tropikalnymi nutami. Grillowane do perfekcji, te szaszłyki są dymne, pikantne i nieodparcie soczyste — idealne na letnie grillowanie, imprezy w ogrodzie lub szybkie grillowanie w tygodniu.

Ingredients

1 ½ funta dużych krewetek, obranych i oczyszczonych (z ogonkami)
½ szklanki Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka soku z limonki
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
Patyczki do szaszłyków drewniane lub metalowe
Świeża kolendra do dekoracji
Ćwiartki limonki do podania

Directions

Namocz patyczki (jeśli drewniane): Włóż drewniane patyczki do wody na 20 minut, aby zapobiec przypaleniu.
Przygotuj glazurę: W małym rondelku na małym ogniu podgrzej Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam, aż stanie się płynna. Dodaj sos sojowy, sok z limonki, oliwę z oliwek, czosnek i imbir. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
Nadziewaj krewetki na patyczki: Nadziewaj krewetki na patyczki, około 4–5 na każdy patyczek.
Posmaruj i grilluj: Obficie posmaruj krewetki glazurą. Grilluj na średnio-wysokim ogniu przez 2–3 minuty z każdej strony, smarując dodatkową glazurą, aż krewetki staną się nieprzezroczyste i lekko przypalone.
Podawaj: Przełóż na półmisek, skrop dodatkową glazurą i udekoruj świeżą kolendrą. Podawaj z ćwiartkami limonki.

Recipe Note

Dla maksymalnego smaku, zamarynuj krewetki w połowie glazury przez 30 minut przed grillowaniem, a drugą połowę użyj do smarowania podczas grillowania. To nada krewetkom głębszą tropikalną ostrość, która doskonale komponuje się z aromatem z grilla.