Name: Ostre smażone ryż z mango
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 filiżanki ugotowanego ryżu jaśminowego (najlepiej ryż z dnia poprzedniego); 1 filiżanka pokrojonego świeżego mango; 1 filiżanka mieszanki warzyw (marchew, groszek i papryka); 2 duże jajka, lekko ubite; 2 łyżki oleju roślinnego; 3 zielone cebulki, pokrojone; 2 ząbki czosnku, posiekane; 3 łyżki sosu sojowego; 2 łyżki Texan Heartland Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce (plus więcej do podania); 1 łyżka oleju sezamowego; Świeża kolendra do dekoracji; Kawałki limonki do podania

Ostre smażone ryż z mango

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Dodaj tropikalny akcent do swojego stołu dzięki temu ostrym smażonym ryżowi z mango. Słodkie mango, świeże warzywa i odrobina Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce zamieniają prosty smażony ryż w wyraziste, sycące danie. Szybkie, kolorowe i pełne smaku, to ulubieniec na dni powszednie z texańskim twistem Texan Heartland.

Ingredients

3 filiżanki ugotowanego ryżu jaśminowego (najlepiej ryż z dnia poprzedniego)
1 filiżanka pokrojonego świeżego mango
1 filiżanka mieszanki warzyw (marchew, groszek i papryka)
2 duże jajka, lekko ubite
2 łyżki oleju roślinnego
3 zielone cebulki, pokrojone
2 ząbki czosnku, posiekane
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki Texan Heartland Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce (plus więcej do podania)
1 łyżka oleju sezamowego
Świeża kolendra do dekoracji
Kawałki limonki do podania

Directions

Rozgrzej: Podgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na dużym woku lub patelni na średnio-wysokim ogniu. Ubij jajka, aż się zetną, następnie zdejmij i odstaw na bok.
Smaż warzywa: Dodaj pozostałą łyżkę oleju na patelnię. Smaż czosnek, zieloną cebulkę i mieszankę warzyw, aż będą miękkie, około 3–4 minut.
Dodaj ryż: Dodaj ryż na patelnię, rozbijając grudki szpatułką. Smaż, aż się podgrzeje.
Dodaj płyny: Wmieszaj sos sojowy, olej sezamowy oraz Texan Heartland Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce. Dokładnie wymieszaj, aby ryż był równomiernie pokryty.
Wymieszaj: Dodaj z powrotem ubite jajka i pokrojone mango. Delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy i podgrzeje.
Podawaj i ciesz się: Udekoruj kolendrą i podawaj z kawałkami limonki oraz dodatkowym sosem na boku.

Recipe Note

Dla jeszcze bardziej sycącej wersji dodaj pokrojonego kurczaka, krewetki lub tofu podczas kroku 2. Honey Ginger Mango Habanero Hot Sauce od Texan Heartland łączy wszystko słodko-ostrym finiszem, który sprawia, że to danie jest niezapomniane.