Name: Sunfire Śniadaniowe Tacos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 małe tortille pszenne lub kukurydziane, podgrzane; 4 duże jajka; 1 szklanka pokrojonych w kostkę ziemniaków (małe kawałki); 2 łyżki oliwy z oliwek (podzielone); ½ szklanki startego sera cheddar lub Monterey Jack; ½ małej cebuli, pokrojonej w kostkę; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki czarnego pieprzu; Świeża kolendra i ćwiartki limonki do dekoracji; 2–3 łyżki Texan Heartland Serrano Sunfire Hot Sauce

Sunfire Śniadaniowe Tacos

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

2 (4 tacos)

Prep Time

Cook Time

Rozpocznij swój poranek od wyrazistego smaku! Te Sunfire Śniadaniowe Tacos łączą puszyste jajecznice, chrupiące ziemniaki i roztopiony ser zawinięte w ciepłą tortillę — wszystko wykończone pikantnym, ognistym akcentem naszego Serrano Sunfire Hot Sauce. Śniadanie w stylu Teksańskim, które budzi smakiem i ostrością.

Ingredients

4 małe tortille pszenne lub kukurydziane, podgrzane
4 duże jajka
1 szklanka pokrojonych w kostkę ziemniaków (małe kawałki)
2 łyżki oliwy z oliwek (podzielone)
½ szklanki startego sera cheddar lub Monterey Jack
½ małej cebuli, pokrojonej w kostkę
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Świeża kolendra i ćwiartki limonki do dekoracji
2–3 łyżki Texan Heartland Serrano Sunfire Hot Sauce

Directions

Przygotuj ziemniaki: Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojone ziemniaki, dopraw solą i pieprzem, smaż aż będą złociste i chrupiące, około 8–10 minut. Odłóż na bok.
Przygotuj jajecznicę: Na tej samej patelni dodaj pozostałą oliwę i podsmaż cebulę aż zmięknie, około 2 minut. Roztrzep jajka w misce, wlej na patelnię i smaż, delikatnie mieszając, aż będą puszyste.
Złóż tacos: Podgrzej tortille i ułóż na nich ziemniaki, jajecznicę i starty ser.
Dodaj ostrość: Obficie skrop Texan Heartland Serrano Sunfire Hot Sauce.
Wykończ i podawaj: Udekoruj kolendrą i podawaj z ćwiartkami limonki.