Name: Sałatka makaronowa Verde z awokado
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 oz makaronu rotini lub kokardki (około 3 filiżanki ugotowanego); 1 filiżanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół; 1 filiżanka ogórka, pokrojonego w kostkę; 1 filiżanka ziaren kukurydzy (świeża, z puszki lub mrożona/rozmrożona); 1 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę; ¼ filiżanki czerwonej cebuli, drobno posiekanej; ½ filiżanki Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce; 2 łyżki oliwy z oliwek; 1 łyżka świeżego soku z limonki; Sól i pieprz do smaku; Świeża kolendra lub pietruszka, posiekana (do dekoracji)

Sałatka makaronowa Verde z awokado

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Orzeźwiająca, kremowa sałatka makaronowa z teksańskim akcentem. Hill Country Verde Hot Sauce od Texan Heartland łączy wyraziste smaki tomatillo, awokado i poblano w daniu idealnym na rodzinne posiłki, letnie grillowanie lub lekką kolację w ciągu tygodnia. Łagodna i wszechstronna, to przysmak, który zadowoli każdego i świetnie komponuje się z grillowanym mięsem lub smakuje doskonale samodzielnie.

Ingredients

8 oz makaronu rotini lub kokardki (około 3 filiżanki ugotowanego)
1 filiżanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1 filiżanka ogórka, pokrojonego w kostkę
1 filiżanka ziaren kukurydzy (świeża, z puszki lub mrożona/rozmrożona)
1 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
¼ filiżanki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
½ filiżanki Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka świeżego soku z limonki
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra lub pietruszka, posiekana (do dekoracji)

Directions

Ugotuj makaron: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, opłucz zimną wodą i odstaw na bok.
Przygotuj sos: W małej misce wymieszaj Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce, oliwę z oliwek i sok z limonki. Dopraw solą i pieprzem.
Połącz sałatkę: W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron z pomidorami, ogórkiem, kukurydzą, awokado i czerwoną cebulą.
Dodaj sos: Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Schłódź i podawaj: Przykryj i wstaw do lodówki na 20–30 minut, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą.

Recipe Note

Dla dodatkowej kremowości rozgnieć połowę awokado i wymieszaj z sosem przed połączeniem składników. To sprawi, że sałatka będzie bogatsza, a jednocześnie zachowa wyrazistą świeżość Hill Country Verde Hot Sauce od Texan Heartland.