Juodai apkeptų krevečių makaronai
Texan Heartland
4
10 minučių
20 minučių
Kreminiai, sūrūs ir pilni pakrantės skonio, šie Blackened Shrimp Pasta paverčia paprastą savaitės vakarienę kažkuo ypatingu. Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning suteikia krevetėms skanų plutelę su paprika, pipirais, žolelėmis, citrusų žieve, garstyčiomis, salierų sėklomis, kajeno pipirais ir Aleppo pipirais, o kreminis padažas per kiekvieną kąsnį neša tą patį ryškų, jūros gėrybėms tinkamą skonį.
Ingredients
12 uncijų fettuccine, linguine arba penne makaronų
1 svaras didelių krevečių, nulupusių ir išvalytų
1½ šaukšto Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning, padalinta
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai nesūdyto sviesto
3 česnako skiltelės, smulkintos
1 puodelis riebios grietinėlės
½ puodelio tarkuoto Parmezano sūrio
½ puodelio rezervuoto makaronų vandens, pagal poreikį
1 šaukštas šviežių citrinos sulčių
2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
Citrinos skiltelės patiekimui
Directions
Virti makaronus: Virkite makaronus pasūdytame vandenyje pagal pakuotės nurodymus, tada rezervuokite ½ puodelio makaronų vandens prieš nukošiant.
Pagardinti krevetes: Sumaišykite krevetes su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus ir 2 arbatiniais šaukšteliais Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning.
Apkepti krevetes: Įkaitinkite likusį alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės aukštos ugnies ir kepkite krevetes po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės, tada perkelkite į lėkštę.
Pradėti padažą: Sumažinkite ugnį iki vidutinės, įdėkite sviestą ir česnaką, kepkite 30 sekundžių, kol pasklis kvapas.
Paruošti grietinėlės padažą: Įmaišykite riebų grietinėlę ir likusį Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning, tada troškinkite 2-3 minutes.
Įdėti sūrį: Įmaišykite Parmezaną, kol ištirps ir padažas taps vientisas, prireikus po truputį įpilkite rezervuoto makaronų vandens.
Sumaišyti makaronus: Įdėkite nukoštus makaronus į keptuvę ir maišykite, kol tolygiai pasidengs padažu.
Baigti su krevetėmis: Grąžinkite krevetes į keptuvę, įpilkite citrinos sulčių ir petražolių, švelniai maišykite, kol sušils.
Patiekti karštą: Iš karto patiekite su citrinos skiltelėmis.
0 komentarai (-ų)