Name: Hill Country Verde vištienos enchilados
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 puodeliai virtos, susmulkintos vištienos (rotisserie puikiai tinka); 1 puodelis Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce (ir dar šiek tiek patiekimui); 1 puodelis tarkuoto Monterey Jack sūrio (padalintas); ½ puodelio grietinės; 1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas; 2 skiltelės česnako, smulkintos; 8 mažos kvietinės arba kukurūzų tortilijos; 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus; Šviežios kalendros, kapotos (papuošimui); Laimų skiltelės (patiekimo metu)

Hill Country Verde vištienos enchilados

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Šilti, sūriuoti ir kupini šviežio skonio — šie enchiladai aptepti Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce. Kreminis avokado, tomatillo ir kepto poblano derinys kiekviename kąsnyje yra švelnus, bet gyvas, sukuriantis šeimai tinkamą patiekalą, kuris jaučiasi tiek jaukus, tiek autentiškai teksasiškas.

Ingredients

2 puodeliai virtos, susmulkintos vištienos (rotisserie puikiai tinka)
1 puodelis Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce (ir dar šiek tiek patiekimui)
1 puodelis tarkuoto Monterey Jack sūrio (padalintas)
½ puodelio grietinės
1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas
2 skiltelės česnako, smulkintos
8 mažos kvietinės arba kukurūzų tortilijos
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
Šviežios kalendros, kapotos (papuošimui)
Laimų skiltelės (patiekimo metu)

Directions

Įkaitinkite orkaitę: Įkaitinkite iki 375°F. Lengvai patepkite 9x13 kepimo indą
Paruoškite įdarą: Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite svogūną bei česnaką, kol pasklis kvapas. Įmaišykite susmulkintą vištieną, ½ puodelio sūrio, ¼ puodelio Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce ir grietinę. Maišykite, kol susijungs.
Surinkite enchiladas: Į tortilijas dėkite įdarą, tvirtai suvyniokite ir dėkite siūle žemyn į kepimo indą.
Užpilkite padažu ir sūriu: Užpilkite likusį Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce ant suvyniotų tortilijų ir pabarstykite likusiu sūriu.
Kepti: Uždengę folija kepkite 15 minučių, tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių, kol sūris taps putojantis ir auksinės spalvos.
Patiekite: Papuoškite kalendra ir patiekite karštus su laimų skiltelėmis.

Recipe Note

Dėl papildomo sodrumo prieš dedant enchiladas ant lėkštės užlašinkite šiek tiek šilto Hill Country Verde Hot Sauce. Tai sukuria restoraninio stiliaus pateikimą ir prideda daugiau to šviežio, kreminio skonio.