Name: Coconut Pineapple Habanero žuvies takai
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g baltos žuvies filė (menkė, halibutas arba tilapija); 1 puodelis universalių miltų; 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos; 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių; ½ arbatinio šaukštelio druskos; ½ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų; 2 dideli kiaušiniai, išplakti; 1 puodelis panko džiūvėsėlių; Augalinio aliejaus kepimui; 8 mažos kukurūzų arba kvietinės tortilijos, pašildytos; 2 puodeliai tarkuotų žalių kopūstų; ½ puodelio grietinės; 1 laimo sultys; ½ puodelio Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam; Šviežios kalendros, smulkintos (papuošimui)

Coconut Pineapple Habanero žuvies takai

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Šie Pineapple Habanero žuvies takai atneša tropikus ant jūsų stalo su traškia balta žuvimi, šviežiu kopūstų salotų mišiniu ir gaiviu Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam užpilu. Švelnus, auksinis glajus suteikia tobulą saldaus ananaso, kreminio kokoso ir aštraus habanero derinį, todėl kiekvienas kąsnis yra gaivus, ryškus ir nepamirštamas.

Ingredients

450 g baltos žuvies filė (menkė, halibutas arba tilapija)
1 puodelis universalių miltų
1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos
1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
½ arbatinio šaukštelio druskos
½ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
2 dideli kiaušiniai, išplakti
1 puodelis panko džiūvėsėlių
Augalinio aliejaus kepimui
8 mažos kukurūzų arba kvietinės tortilijos, pašildytos
2 puodeliai tarkuotų žalių kopūstų
½ puodelio grietinės
1 laimo sultys
½ puodelio Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam
Šviežios kalendros, smulkintos (papuošimui)

Directions

Paruoškite salotas: Mažame dubenyje sumaišykite tarkuotus kopūstus, grietinę ir laimo sultis. Švelniai pagardinkite druska ir atidėkite į šalį.
Apvoliokite žuvį džiūvėsėliuose: Supjaustykite žuvį takų dydžio juostelėmis. Apvoliokite miltuose, sumaišytuose su rūkytos paprikos, česnako miltelių, druskos ir pipirų mišiniu. Pamirkykite plaktame kiaušinyje, tada apvoliokite panko džiūvėsėliuose.
Keptuvėje apkepkite žuvį: Įkaitinkite ½ colio aliejaus keptuvėje ant vidutinės aukštos ugnies. Kepkite žuvies gabalėlius po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksinės spalvos ir iškeps. Perkelkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės.
Šildykite glajų: Mažame puode ant silpnos ugnies švelniai pašildykite Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam, kol taps skystas ir vientisas.
Surinkite takus: Dėkite traškią žuvį į tortilijas, uždėkite kopūstų salotas ir gausiai apšlakstykite pašildytu džemu. Papuoškite kalendra.
Patiekite iš karto: Ryškūs, tropiški ir aštrūs, šie takai geriausiai skanaujami karšti ir švieži.

Recipe Note

Dar daugiau skonio suteiks, jei prieš surenkant takus, tortilijas trumpai apdeginsite atviroje liepsnoje. Rūkyti kraštai puikiai dera su saldžiai aštriu Coconut Pineapple Habanero Jam skoniu.