Teksaso jautienos kebabai
Texan Heartland
4
20 minučių
12 minučių
Sotūs, dūminiai ir skirti griliui – šie Teksaso jautienos kebabai atneša steiko namų skonį paprastam, visiems patinkančiam patiekalui. Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning apgaubia minkštus jautienos gabalėlius gardžiu dūmu, keptu česnaku, skrudintais svogūnais, pipirais, garstyčiomis, grybų milteliais ir čili šiluma, sukurdami ryškią plutelę, kuri puikiai dera su apdegintais pipirais ir svogūnais.
Ingredients
1½ svaro sirloin steiko, supjaustyto 1½ colio kubeliais
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning
1 raudona paprikos, supjaustyta dideliais gabalais
1 žalia paprikos, supjaustyta dideliais gabalais
1 geltonas svogūnas, supjaustytas dideliais gabalais
8 uncijos visų grybų, neprivaloma
Medinės arba metalinės iešmeliai
Šviežios petražolės, neprivaloma papuošimui
Directions
Paruoškite iešmelius: Jei naudojate medinius iešmelius, mirkykite juos vandenyje bent 30 minučių prieš kepdami ant grilio.
Pagardinkite jautieną: Apvoliokite kepsnio kubelius alyvuogių aliejuje ir Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning, kol tolygiai pasidengs.
Sudėkite kebabus: Sukeiskite jautieną, paprikas, svogūną ir grybus ant iešmelių, kaitaliodami ingredientus.
Įkaitinkite grilį: Įkaitinkite grilį iki vidutinės aukštos temperatūros ir lengvai patepkite groteles aliejumi.
Keptkite kebabus: Kepkite 10-12 minučių, kas kelias minutes apversdami, kol jautiena apskrus ir bus iškepta pagal pageidavimą.
Trumpai pailsinkite: Perkelkite kebabus ant lėkštės ir leiskite pailsėti 5 minutes prieš patiekiant.
Patiekite karštus: Papuoškite petražolėmis, jei norite, ir patiekite su ryžiais, bulvėmis arba šviežiomis salotomis.
0 komentarai (-ų)