Blackened Redfish ar citrona sviestu
Texan Heartland
4
10 minūtes
10 minūtes
Bagāts, drupans un pilns ar Gūlfostas garšu, šis blackened redfish piedāvā drosmīgu garoziņu ar spilgtu citrona sviesta noslēgumu. Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning apvieno papriku, piparus, garšaugus, citrusaugļu mizu, sinepes, selerijas sēklas, kajēnas piparus un Aleppo piparus, radot gardu, viegli pikantu pārklājumu, kas vienkāršu zivi pārvērš par restorāna cienīgu maltīti.
Ingredients
4 redfish filejas, apmēram 6 unces katra
2 ēdamkarotes olīveļļas
1½ ēdamkarotes Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning
3 ēdamkarotes nesālīta sviesta
1 ēdamkarote svaiga citrona sulas
1 tējkarote citrona miziņas, pēc izvēles
1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga pētersīļa, pēc izvēles
Citrona šķēles pasniegšanai
Directions
Sagatavojiet zivis: Nosusiniet sarkano zivs filejas ar papīra dvieļiem, lai garšviela veidotu labāku garoziņu.
Garšojiet filejas: Iemasējiet zivju abas puses ar olīveļļu, pēc tam vienmērīgi apklājiet ar Texan Heartland Blackened Seafood Seasoning.
Uzkarsējiet pannu: Novietojiet lielu čuguna vai biezas pamatnes pannu uz vidēji augstas uguns, līdz tā ir karsta.
Apcepiet zivis: Gatavojiet filejas 3-4 minūtes no katras puses, līdz ārpuse ir apbrūnināta un iekšpuse sulīga.
Pagatavojiet citronu sviestu: Samaziniet uguni līdz zemai, pēc tam pievienojiet sviestu, citrona sulu un, ja lietojat, citrona miziņu.
Pabeidziet zivis: Uzlejiet citronu sviestu pār filejām 30-60 sekundes.
Pasniedziet karstas: Pārnesiet uz šķīvjiem, pēc vēlēšanās rotājiet ar pētersīļiem un pasniedziet ar citrona šķēlītēm.
0 comments