Chipotle ielas kukurūza (Elote stils)
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
10
Cook Time
15
Saldā kukurūza satiekas ar dūmakaino, pikanto garšu šajā Texan Heartland versijā par klasisko ielas kukurūzu. Apklāta ar Texan Heartland Smoky Mesquite Chipotle Sauce un pabeigta ar krēmīgu virskārtu, sieru un svaigiem garšaugiem, tā ir drosmīga, neatvairāma piedeva, kas izceļas jebkurā grilēšanā vai ģimenes vakariņās.
Ingredients
-
4 svaigas kukurūzas vālītes, nomizotas
-
½ glāze Texan Heartland Smoky Mesquite Chipotle Sauce
-
½ glāze majonēzes (vai skābā krējuma, vai abu maisījuma)
-
½ glāze sarīvēta cotija siera (vai feta, ja nav pieejams)
-
2 ēdamkarotes svaiga koriandra, sasmalcināta
-
1 laims, sagriezts šķēlēs
Directions
Grilējiet kukurūzu: Uzkarsējiet grilu līdz vidēji augstai temperatūrai. Novietojiet kukurūzu tieši uz restēm, ik pa laikam pagriežot, līdz viegli apdeguša (10–12 minūtes).
Uzklājiet mērci: Ar otu pārklājiet katru vālīti ar Smoky Mesquite Chipotle Sauce, kamēr tā vēl ir karsta.
Pievienojiet virskārtas: Uzklājiet plānu majonēzes (vai skābā krējuma) kārtu uz kukurūzas. Bagātīgi pārkaisiet ar cotija sieru un koriandru.
Pabeidziet un pasniedziet: Izspiediet svaigu laima sulu virsū un pasniedziet uzreiz.
Recipe Note
Ballītes galdam sagrieziet gatavo kukurūzu mazākos gabalos pirms virskārtu uzklāšanas — ideāla pirkstu ēdiena uzkoda pasākumos.
0 comments