Name: Hill Country Verde vistas enchiladas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 glāzes vārītas vistas, sarīvētas (rotisserie ir lieliski piemērots); 1 glāze Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce (plus vairāk pasniegšanai); 1 glāze sarīvēta Monterey Jack siera (sadalīta); ½ glāze skābā krējuma; 1 mazs sīpols, smalki sagriezts; 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas; 8 mazas kviešu vai kukurūzas tortiljas; 1 ēdamkarote olīveļļas; Svaigs koriandrs, sasmalcināts (dekorēšanai); Laima šķēlītes (pasniegšanai)

Hill Country Verde vistas enchiladas

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Siltas, sierainas un pilnas svaigu garšu — šīs enchiladas ir pārklātas ar Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce. Krēmīgā avokado, tomatillo un ceptā poblano maisījums padara katru kumosu maigu, bet dzīvīgu, radot ģimenei draudzīgu ēdienu, kas ir gan mierinošs, gan autentiski teksasietis.

Ingredients

2 glāzes vārītas vistas, sarīvētas (rotisserie ir lieliski piemērots)
1 glāze Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce (plus vairāk pasniegšanai)
1 glāze sarīvēta Monterey Jack siera (sadalīta)
½ glāze skābā krējuma
1 mazs sīpols, smalki sagriezts
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
8 mazas kviešu vai kukurūzas tortiljas
1 ēdamkarote olīveļļas
Svaigs koriandrs, sasmalcināts (dekorēšanai)
Laima šķēlītes (pasniegšanai)

Directions

Uzkarsē cepeškrāsni: Uzkarsē līdz 375°F. Viegls ieziež 9x13 cepšanas trauku
Pagatavo pildījumu: Pannā uzkarsē olīveļļu un apcep sīpolu un ķiploku līdz aromātam. Pievieno sarīvētu vistu, ½ glāzi siera, ¼ glāzes Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce un skābo krējumu. Maisa līdz sajaukts.
Saliec enchiladas: Ieliec pildījumu tortiljās, cieši sarullē un liek ar šuvi uz leju cepšanas traukā.
Uzlej mērci un sieru: Uz sarullētajām tortiljām pārlej atlikušo Texan Heartland Hill Country Verde Hot Sauce un pārkaisa ar atlikušo sieru.
Cep: Uzklāj foliju un cep 15 minūtes, tad noņem foliju un cep vēl 10 minūtes, līdz siers ir burbuļojošs un zeltaini brūns.
Pasniedz: Rotā ar koriandru un pasniedz karstu ar laima šķēlītēm.

Recipe Note

Lai iegūtu papildu bagātību, pirms enchiladu likšanas uz šķīvja uzpilini nedaudz siltas Hill Country Verde Hot Sauce. Tas rada restorāna stila prezentāciju un pievieno vairāk svaigas, krēmīgas garšas.