Name: Mājas stila Texan gaļas rulete
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 mārciņas maltas liellopa gaļas (vai liellopa un cūkgaļas maisījums); 1 glāze rīvmaizes; ½ glāze piena; 2 lieli olas, viegli sakultas; 1 mazs sīpols, smalki sakapāts; 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas; 2 ēdamkarotes Vusteršīras mērces; 1 tējkarote sāls; ½ tējkarotes melno piparu; ½ glāze kečupa; ½ glāze Texan Heartland Lone Star Reserve Hot Sauce (sadalīta); Svaigs pētersīlis, sakapāts (dekorēšanai)

Mājas stila Texan gaļas rulete

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Klasisks komforta ēdiens ar Teksasas garšu. Šī sātīgā gaļas rulete ir pārklāta ar Texan Heartland Lone Star Reserve Hot Sauce, piešķirot katrai šķēlei dūmakainu kajēnas asumu un izteiksmīgu garšu. Vienkārši pagatavojama un ideāli piemērota ģimenes vakariņām, tā ir mājas virtuve ar autentisku Teksasas garu.

Ingredients

2 mārciņas maltas liellopa gaļas (vai liellopa un cūkgaļas maisījums)
1 glāze rīvmaizes
½ glāze piena
2 lieli olas, viegli sakultas
1 mazs sīpols, smalki sakapāts
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
2 ēdamkarotes Vusteršīras mērces
1 tējkarote sāls
½ tējkarotes melno piparu
½ glāze kečupa
½ glāze Texan Heartland Lone Star Reserve Hot Sauce (sadalīta)
Svaigs pētersīlis, sakapāts (dekorēšanai)

Directions

Uzkarsē cepeškrāsni: Uzkarsē līdz 375°F. Izklāj cepampannas virsmu ar cepampapīru vai viegli ieziež maizes formu.
Sajauc gaļas ruletes masu: Lielā bļodā sajauc rīvmaizi un pienu, ļaujot nostāvēties 2 minūtes, lai uzsūktos. Pievieno maltu liellopa gaļu, olas, sīpolu, ķiplokus, Vusteršīras mērci, sāli, piparus, kečupu un ¼ glāzes Texan Heartland Lone Star Reserve Hot Sauce. Maigi samaisi, līdz sastāvdaļas tikko sajaukušās.
Veido un cep: Veido masu klaipā uz sagatavotās cepampannas (vai spied maizes formā). Cep 40 minūtes.
Glazūra: Mazā bļodā sajauc atlikušās ¼ glāzes Texan Heartland Lone Star Reserve Hot Sauce ar 2 ēdamkarotēm kečupa. Vienmērīgi pārklāj gaļas ruleti. Atgriež krāsnī uz 15–20 minūtēm, līdz iekšējā temperatūra sasniedz 160°F.
Atpūta un pasniegšana: Ļauj atpūsties 10 minūtes pirms sagriešanas. Dekorē ar pētersīļiem un pasniedz.