Salas garšvielu vilktais cūkgaļas sliders
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
6
Prep Time
20
Cook Time
6-8
Uznesiet drosmīgu salas garšu savam nākamajam pasākumam ar šiem Caribbean Pineapple Pulled Pork Sliders. Lēni gatavota cūkgaļas pleca daļa ir iemērkta Texan Heartland Caribbean Pineapple Hot Sauce, saplēsta līdz maigai konsistencei, un kārtota mīkstos slider maizītēs ar kraukšķīgu kāpostu salātiem. Tie ir saldi, kūpināti, skābeni un tieši tik pikanti — ideālas uzkodas visiem viesiem.
Ingredients
Cūkgaļai
-
3 mārciņas cūkgaļas pleca (Boston butt), attīrīts no liekā tauka
-
1 glāze Texan Heartland Caribbean Pineapple Hot Sauce
-
1/2 glāze ananāsu sulas
-
1/4 glāze brūnā cukura
-
Sāls un pipari pēc garšas
Kāpostu salātiem
-
2 glāzes sarīvētu zaļo kāpostu
-
1 glāze sarīvētu violeto kāpostu
-
1/2 glāze sarīvētu burkānu
-
1/4 glāze majonēzes
-
1 ēdamkarote laima sulas
-
Sāls un pipari pēc garšas
Pasniegšanai
-
12 slider maizītes
-
Papildu Texan Heartland Caribbean Pineapple Hot Sauce pārlišanai
Directions
Gatavo cūkgaļu: Novietojiet cūkgaļas plecu lēnas gatavošanas katlā. Bļodā sajauciet Texan Heartland Caribbean Pineapple Hot Sauce, ananāsu sulu, brūno cukuru, sāli un piparus. Pārlejiet pār cūkgaļu.
Gatavojiet: Uzklājiet vāku un gatavojiet zemu temperatūrā 7–8 stundas vai augstu temperatūrā 4–5 stundas, līdz cūkgaļa ir maiga un viegli saplīst ar dakšiņu.
Saplēšat: Izņemiet cūkgaļu, saplēšat ar divām dakšiņām, pēc tam atgrieziet mērcē un kārtīgi samaisiet, lai pārklātu.
Pagatavojiet kāpostu salātus: Atsevišķā bļodā sajauciet kāpostus, burkānus, majonēzi, laima sulu, sāli un piparus. Maisiet, līdz labi sajaucas.
Salieciet sliderus: Ja vēlaties, viegli apgrauzdējiet slider maizītes. Uzlieciet vilkto cūkgaļu uz maizītēm, virsū kāpostu salātus un pārlejiet ar papildu Texan Heartland Caribbean Pineapple Hot Sauce.
Pasniedziet: Pasniedziet kā atsevišķus sliderus ērtai dalīšanai.
Recipe Note
Rīkojat ballīti? Turiet vilkto cūkgaļu siltu lēnas gatavošanas katlā un sagatavojiet slideru bāru ar piedevām, piemēram, marinētiem jalapeño pipariem, ananāsu gabaliņiem vai pepper jack sieru. Viesi varēs paši salikt savus sliderus jautrai un pielāgojamai maltītei.
0 comments