Pildītas Serrano Quesadillas
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
2 (4 šķēles)
Prep Time
10
Cook Time
10
Sierainas, kraukšķīgas un pilnas garšas — šīs pildītās Serrano Quesadillas ir ideāla ātra maltīte vai ballīšu favorīts. Svaigi dārzeņi un kūstošs siers ir ievietoti zeltainās tortiljās, pēc tam pabeigtas ar spēcīgu mūsu Serrano Sunfire Hot Sauce garšu. Vienkāršs, apmierinošs veids, kā izbaudīt Texan komforta ēdienu ar īstu dzirksti.
Ingredients
-
2 lielas kviešu tortiljas
-
1 glāze sarīvēta Monterey Jack vai čedaras siera
-
½ glāze apceptu sīpolu un papriku
-
½ glāze vārītas vistas, liellopa gaļas vai melno pupiņu (pēc izvēles)
-
1 ēdamkarote olīveļļas vai sviesta
-
2–3 ēdamkarotes Texan Heartland Serrano Sunfire Hot Sauce
-
Skābais krējums un guakamole pasniegšanai
Directions
Gatavo pildījumu: Uzkarsē pannā sīpolus un papriku līdz mīksti. Ja izmanto vistas, liellopa gaļu vai pupiņas, pievieno tos šajā posmā.
Saliec quesadillu: Izklāj vienu tortilju. Vienmērīgi pārklāj ar sieru, pēc tam pievieno dārzeņus (un proteīnu, ja izmanto). Pārlej ar Texan Heartland Serrano Sunfire Hot Sauce un uzliek otru tortilju virsū.
Gatavo: Uzkarsē olīveļļu vai sviestu pannā vidējā siltumā. Cep quesadillu 3–4 minūtes no katras puses, viegli piespiežot, līdz tā kļūst zeltaini brūna un siers izkūst.
Sagriez un pasniedz: Sagriez šķēlēs un pasniedz karstu ar skābo krējumu un guakamoli.
Recipe Note
Apziež tortilju ārpusi ar nelielu sviesta un Serrano Sunfire maisījumu pirms cepšanas. Tas rada ultra kraukšķīgu, garšīgu garoziņu, ko vēlēsies katru reizi.
0 comments