Peach Amaretto Thumbprint Cookies
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
12
Prep Time
20
Cook Time
15
Sviesta īsie cepumi satiekas ar riekstu saldumu mūsu Peach Amaretto Pecan Jam šajos burvīgajos īkšķa nospieduma cepumos. Ar zeltainām malām, dārgakmens līdzīgiem centriem un nelielu pekanriekstu bagātības pieskārienu tie ir ideāla kumosa lieluma gardums svētkiem, tējas laikam vai jebkurā laikā, kad vēlaties dalīties ar kaut ko īpašu.
Ingredients
-
1 glāze nesālīta sviesta, mīkstināta
-
2/3 glāzes granulēta cukura
-
2 lieli olu dzeltenumi
-
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
-
2 glāzes universālas miltu
-
1/4 tējkarotes sāls
-
1/2 glāzes pekanriekstu, smalki sasmalcinātu
-
1/2 glāzes Texan Heartland Peach Amaretto Pecan Jam
Directions
Uzkarsē cepeškrāsni: Uzstādi 350°F (175°C). Izklāj cepamplati ar cepampapīru.
Pagatavo mīklu: Krēmo sviestu un cukuru līdz gaišai un gaisīgai konsistencei. Iemaisi olu dzeltenumus un vaniļu. Pievieno miltus un sāli, maisot līdz sajaucas.
Veido cepumus: Rullē mīklu 1 collu bumbiņās, pēc tam apviļā sasmalcinātos pekanriekstos, lai pārklātu. Novieto uz cepamplates.
Pievieno īkšķa nospiedumus: Ar īkšķi vai karotes aizmuguri nospied nelielu iedobumu katras bumbiņas centrā.
Piepildi ar ievārījumu: Katras iedobuma iekšpusē liec apmēram 1/2 tējkarotes Texan Heartland Peach Amaretto Pecan Jam.
Cep: Cep 12–15 minūtes, līdz malas kļūst zeltainas. Atdzesē uz režģa pirms pasniegšanas.
Recipe Note
Svētku noskaņai viegli pārkaisiet atdzesētos cepumus ar pūdercukuru — tas izceļ ievārījuma zeltaini oranžo toni un piešķir svētku pieskārienu.
0 comments