Coconut Pineapple Habanero zivju takosi
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
20
Cook Time
15
Šie ananāsu habanero zivju takosi atnes tropu garšu uz jūsu galdā ar kraukšķīgu baltu zivi, svaigu kāpostu salātiem un Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam. Gludais, zeltainais glazūras slānis nodrošina ideāls saldo ananāsu, krēmīgā kokosa un ugunīgā habanero kicka līdzsvars, padarot katru kumosu atsvaidzinošu, drosmīgu un neaizmirstamu.
Ingredients
-
1 lb baltās zivju filejas (menca, halibuts vai tilapija)
-
1 glāze universālas miltu
-
1 tējkarote kūpinātas paprikas
-
1 tējkarote ķiploku pulvera
-
½ tējkarotes sāls
-
½ tējkarotes melno piparu
-
2 lieli olas, sakultas
-
1 glāze panko rīvmaizes
-
Dārzeņu eļļa cepšanai
-
8 mazas kukurūzas vai kviešu tortiljas, sasildītas
-
2 glāzes sarīvētu zaļo kāpostu
-
½ glāze skābā krējuma
-
1 laima sula
-
½ glāze Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam
-
Svaigs koriandrs, sasmalcināts (dekorei)
Directions
Gatavo salātus: Nelielā bļodā sajauc sarīvētos kāpostus, skābo krējumu un laima sulu. Vieglā sāls garšā un atstāj malā.
Apviļā zivi: Griez zivis taco izmēra strēmelēs. Apviļā miltos, kas sajaukti ar kūpinātu papriku, ķiploku pulveri, sāli un pipariem. Iemērc sakultās olās, pēc tam pārklāj ar panko rīvmaizi.
Apcep zivi: Uzkarsē ½ collu eļļas pannā uz vidēji augstas uguns. Cep zivju gabalus 2–3 minūtes no katras puses, līdz tie ir zeltaini un pilnībā izcepti. Pārnes uz papīra dvieļiem.
Sasilda glazūru: Zemā siltumā katliņā maigi sasilda Texan Heartland Coconut Pineapple Habanero Jam līdz gludai un ielejamai konsistencei.
Saliec takos: Novieto kraukšķīgo zivi tortiljās, virsū liek kāpostu salātus un bagātīgi pārlej ar sasildīto džemu. Dekorē ar koriandru.
Pasniedz uzreiz: Spilgti, tropiski un ugunīgi – šie takosi vislabāk garšo karsti un svaigi.
Recipe Note
Vēl vairāk garšas iegūšanai apdedzini tortiljas atklātā ugunī pirms takosu salikšanas. Dūmakainās malas lieliski sader ar saldo Coconut Pineapple Habanero Jam uguns spēks.
0 comments