Name: Ceptu dārzeņu graudu bļoda
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 glāzes vārītas kvinojas (vai rīsu, farro vai kuskusa — pēc izvēles); 1 sarkanais saldais pipars, sagriezts kumosiņos; 1 dzeltens saldais pipars, sagriezts kumosiņos; 1 cukini, sagriezts pusmēnešos; 1 glāze ķiršu tomātu, pārgriezti uz pusēm; 1 glāze konservētu turku zirņu, nosusinātu un noskalotu; 3 ēdamkarotes olīveļļas; ¾ glāzes Texan Heartland Lemon Garlic & Mustard Marinade & Sauce (plus vēl nedaudz pārlišanai); Sāls un melnie pipari pēc garšas; Svaigs pētersīlis, sasmalcināts, dekorēšanai

Ceptu dārzeņu graudu bļoda

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

Prep Time

Cook Time

Svaigs, sātīgs un pilns ar dzīvīgumu — šī bļoda ir garšas un krāsas svētki. Texan Heartland Lemon Garlic & Mustard Marinade & Sauce piešķir dzīvīgumu un skābumu, kas savieno ceptus dārzeņus, riekstainus graudus un svaigas garšvielas katrā kumosā. Vienkārša, veselīga maltīte, kas ideāli piemērota pusdienām, vakariņām vai maltīšu sagatavošanai.

Ingredients

2 glāzes vārītas kvinojas (vai rīsu, farro vai kuskusa — pēc izvēles)
1 sarkanais saldais pipars, sagriezts kumosiņos
1 dzeltens saldais pipars, sagriezts kumosiņos
1 cukini, sagriezts pusmēnešos
1 glāze ķiršu tomātu, pārgriezti uz pusēm
1 glāze konservētu turku zirņu, nosusinātu un noskalotu
3 ēdamkarotes olīveļļas
¾ glāzes Texan Heartland Lemon Garlic & Mustard Marinade & Sauce (plus vēl nedaudz pārlišanai)
Sāls un melnie pipari pēc garšas
Svaigs pētersīlis, sasmalcināts, dekorēšanai

Directions

Sagatavojiet cepeškrāsni un dārzeņus: Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 425°F. Novietojiet piparus, cukini, tomātus un turku zirņus uz cepamā paplātes. Pārlejiet ar olīveļļu, apkaisa ar sāli un pipariem un viegli samaisiet, lai pārklātu.
Cepeškrāsnī cepiet dārzeņus: Cepiet cepeškrāsnī 20–25 minūtes, apmaisot pusceļā, līdz dārzeņi ir mīksti un viegli apdeguši.
Savāciet bļodas: Vienmērīgi sadaliet vārīto kvinoju 4 bļodās. Pārklājiet ar ceptiem dārzeņiem un turku zirņiem.
Pievienojiet mērci: Bagātīgi pārlejiet ar Lemon Garlic & Mustard Marinade & Sauce un viegli samaisiet, lai pārklātu.
Pasniedziet un baudiet: Dekorējiet ar pētersīļiem un pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.

Recipe Note

Lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu, pievienojiet grilētu vistu, garneles vai tofu. Šis recepte ir ideāli piemērota maltīšu sagatavošanai — vienkārši iepakojiet traukos un uzglabājiet ledusskapī līdz 3 dienām.