Teksasas liellopa kebabi
Texan Heartland
4
20 minūtes
12 minūtes
Sātīgi, dūmakaini un gatavoti grilam, šie Texas Beef Kebabs piešķir steika nama garšu vienkāršai, visiem draudzīgai maltītei. Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning pārklāj maigas liellopa gaļas gabaliņus ar gardu dūmu aromātu, ceptu ķiploku, grauzdētu sīpolu, piparu, sinepju, sēņu pulveri un čili siltumu, radot izteiksmīgu garoziņu, kas lieliski sader ar apgrauzdētiem pipariem un sīpoliem.
Ingredients
1½ mārciņas sirloina steika, sagriezta 1½ collu kubiņos
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 ēdamkarotes Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning
1 sarkans saldais pipars, sagriezts lielos gabalos
1 zaļš saldais pipars, sagriezts lielos gabalos
1 dzeltena sīpola galva, sagriezta lielos gabalos
8 unces veselu sēņu, pēc izvēles
Koka vai metāla iesmi
Svaigs pētersīlis, pēc izvēles dekorēšanai
Directions
Sagatavojiet iesmus: Ja izmantojat koka iesmus, iemērciet tos ūdenī vismaz 30 minūtes pirms grilēšanas.
Garšojiet liellopu gaļu: Apviļājiet steika kubiņus ar olīveļļu un Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti.
Salieciet kebabus: Uz iesmiem kārtojiet liellopu gaļu, saldos piparus, sīpolu un sēnes, mainot sastāvdaļas.
Uzkarsējiet grilu: Uzkarsējiet grilu līdz vidēji augstai temperatūrai un viegli ieeļļojiet restes.
Grilējiet kebabus: Gatavojiet 10-12 minūtes, ik pa dažām minūtēm apgrozot, līdz liellopu gaļa ir apbrūnināta un izcepta pēc vēlamās gatavības.
Ļaujiet īsi atpūsties: Pārnesiet kebabus uz šķīvi un ļaujiet atpūsties 5 minūtes pirms pasniegšanas.
Pasniedziet karstu: Dekorējiet ar pētersīļiem pēc vēlēšanās un pasniedziet ar rīsiem, kartupeļiem vai svaigu salātu.
0 comments