Feestelijke Kaasplankgenoot

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Texan Heartland

Servings

6-8

Prep Time

Cook Time

Verhoog elke bijeenkomst met deze feestelijke kaasplank met Texan Heartland’s Cherry Fig & Port Wine Jam. De rijke, fruitige complexiteit past perfect bij romige brie, pittige blauwe kaas en gerijpte cheddar, waardoor het het middelpunt wordt van een onvergetelijke spread. Of het nu is voor feestdagen, feestjes of informele avonden met vrienden, deze kaasplank is een simpele maar elegante manier om indruk te maken.

Ingredients

1 pot Texan Heartland Cherry Fig & Port Wine Jam
1 stuk brie of camembert
1 stuk blauwe kaas (stilton, gorgonzola of roquefort)
1 blok gerijpte cheddar
1 rolletje gedroogde salami of plakjes prosciutto
1 tros rode druiven
1 kop gemengde noten (pecannoten, amandelen of walnoten)
Crackers en geroosterde baguetteschijfjes
Verse rozemarijn- of tijmtakjes, voor garnering

Directions

Kies je plank: Kies een groot houten snijplank, marmeren plaat of schaal voor presentatie.
Rangschik de kazen: Plaats de brie, blauwe kaas en cheddar op aparte plekken op de plank.
Voeg bijgerechten toe: Vouw de salami- of prosciuttoplakjes, leg de druiven erbij en strooi de noten rond de kazen.
Presenteer de jam: Schep Cherry Fig & Port Wine Jam in een klein decoratief schaaltje en plaats dit in het midden of naast de kazen.
Maak af & serveer: Voeg crackers en baguetteschijfjes toe, garneer met verse rozemarijn- of tijmtakjes. Serveer direct.

Recipe Note

Voor een feestelijke touch, voeg seizoensfruit toe zoals verse vijgen, gedroogde veenbessen of granaatappelpitten. Ze vullen de diepe smaken van de jam aan en zorgen voor een vrolijke kleur.