Texan Chipotle Burger
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
115
Cook Time
10-12
Groot, krachtig en rokerig — deze burger is helemaal Texas. Door onze Smoky Mesquite Chipotle Sauce direct in de burgers te mengen, krijg je sappige, smaakvolle burgers met diepte van mesquite en de hitte van chipotle. Maak het af met avocado en pepper jack voor een klassieke backyard burger die allesbehalve gewoon is.
Ingredients
-
1 ½ pond rundergehakt (of kalkoengehakt voor een lichtere optie)
-
½ kopje Texan Heartland Smoky Mesquite Chipotle Sauce (plus extra om te garneren)
-
1 theelepel zout
-
½ theelepel zwarte peper
-
4 plakken pepper jack kaas
-
1 rijpe avocado, in plakjes
-
4 burgerbroodjes, licht geroosterd
-
Sla en tomaat in plakjes (optioneel)
Directions
Maak de burgers aan: Meng in een middelgrote kom het rundergehakt, ½ kopje Texan Heartland Smoky Mesquite Chipotle Sauce, zout en peper. Meng voorzichtig tot alles net gemengd is — niet te veel kneden. Vorm 4 gelijke burgers.
Grillen of bakken: Verwarm de grill of koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers 4–5 minuten per kant, of tot de gewenste gaarheid (160°F intern voor rundergehakt).
Voeg kaas toe: Leg tijdens de laatste minuut van het bakken een plak pepper jack op elke burger. Dek kort af om te laten smelten.
Stel de burgers samen: Besmeer de geroosterde broodjes met extra Texan Heartland Smoky Mesquite Chipotle Sauce. Leg er sla en tomaat op als je dat gebruikt, gevolgd door de burger. Maak af met plakjes avocado.
Serveer en geniet: Serveer met frietjes, chips of een salade — en misschien een koud biertje voor de echte backyard ervaring.
Recipe Note
Probeer avocado te vervangen door gegrilde uien, of serveer mini-versies bij je volgende bijeenkomst.
0 reacties