Hallon Habanero Cheesecake Swirl Bars
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
12
Prep Time
20
Cook Time
40
Dessa cheesecake swirl bars förenar krämig cheesecake, smörig grahamskalk och en söt-stark swirl av Texan Heartland Cinnamon Raspberry Habanero Jam. Hallonen tillför fruktig fräschör, kanel ger värme och habanero levererar en lekfull kick — allt balanserad i varje tugga. Perfekt för knytkalas, högtider eller när du vill ha en en dessert som överraskar och gläder.
Ingredients
För botten
-
1 ½ kopp grahamskexsmulor
-
¼ kopp strösocker
-
½ kopp osaltat smör, smält
För fyllningen
-
16 oz färskost, mjukgjord
-
½ kopp strösocker
-
2 stora ägg
-
1 tsk vaniljextrakt
För swirl
Directions
Förvärm ugnen: Ställ in på 325°F. Klä en 8x8-tums form med bakplåtspapper.
Gör botten: Blanda grahamskexsmulor, socker och smält smör i en skål. Tryck blandningen ordentligt i botten på den förberedda formen. Grädda i 8 minuter, låt sedan svalna något.
Förbered fyllningen: Vispa färskost och socker tills slätt. Tillsätt äggen ett i taget, sedan vanilj. Blanda tills krämigt.
Montera: Häll cheesecake-smeten över botten. Klicka skedar av Texan Heartland Raspberry Habanero Jam över toppen. Använd en kniv för att försiktigt virvla in sylten i smeten och skapa ett marmorerat mönster.
Grädda: Grädda i 35–40 minuter tills mitten precis stelnat. Låt svalna helt, kyl sedan minst 2 timmar.
Skär & servera: Skär i bars och servera kylda.
Recipe Note
För en lyxig finish, pudra lätt med florsocker före servering eller ringla över smält vit choklad. Den krämiga sötman balanserar den kraftfulla kicken från sylten.
0 kommentarer