Hallon Habanero Cheesecake Swirl Bars
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
12
Prep Time
20
Cook Time
40
Dessa cheesecake swirl bars förenar krämig cheesecake, smörig grahamskalk och en söt-stark swirl av Texan Heartland Cinnamon Raspberry Habanero Jam. Hallonen tillför fruktig friskhet, kanelen värme och habaneron en lekfull kick – allt i perfekt balans i varje tugga. Perfekt för knytkalas, högtider eller när du vill ha en dessert som överraskar och gläder.
Ingredients
Till skalet
-
1 ½ kopp grahamskexsmulor
-
¼ kopp strösocker
-
½ kopp osaltat smör, smält
Till fyllningen
-
16 oz färskost, mjukad
-
½ kopp strösocker
-
2 stora ägg
-
1 tsk vaniljextrakt
Till swirl
Directions
Förvärm ugnen: Sätt på 325°F. Klä en 8x8-tums form med bakplåtspapper.
Gör skalet: Blanda grahamskexsmulor, socker och smält smör i en skål. Tryck blandningen hårt i botten på den förberedda formen. Grädda i 8 minuter, låt sedan svalna något.
Förbered fyllningen: Vispa färskost och socker tills slätt. Tillsätt äggen ett i taget, sedan vaniljen. Blanda tills krämigt.
Montera: Häll cheesecake-smeten över skalet. Klicka ut skedar av Texan Heartland Raspberry Habanero Jam över toppen. Använd en kniv för att försiktigt virvla in sylten i smeten och skapa ett marmorerat mönster.
Grädda: Grädda i 35–40 minuter tills mitten precis stelnat. Låt svalna helt, kyl sedan minst 2 timmar.
Skär & servera: Skär i bars och servera kylda
Recipe Note
För en gourmetfinish, pudra lätt med florsocker före servering eller ringla över smält vit choklad. Den krämiga sötman balanserar den kraftfulla kicken från sylten.
0 kommentarer