Jordgubbsjalapeño- och getostsallad
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
15
Cook Time
0
Denna livfulla sallad kombinerar färska gröna blad, krämig getost, karamelliserade pekannötter och skivade jordgubbar, allt sammanbundet med en söt-stark vinägrett gjord på Texan Heartlands Vanilla Strawberry Jalapeño Jam. Den är uppfriskande, balanserad och tillräckligt elegant för gäster samtidigt som den är enkel nog för en vardagsmåltid.
Ingredients
-
5 oz blandade vårblad eller babyspenat
-
1 kopp färska jordgubbar, rensade och skivade
-
4 oz getost, smulad
-
½ kopp karamelliserade pekannötter eller rostade valnötter
-
¼ liten röd lök, tunt skivad
För vinägretten
-
3 msk Texan Heartland Vanilla Strawberry Jalapeño Jam
-
2 msk balsamvinäger
-
3 msk olivolja
-
½ tsk dijonsenap
-
En nypa salt och svartpeppar
Directions
Gör vinägretten: I en liten skål eller burk, vispa ihop Texan Heartland Vanilla Strawberry Jalapeño Jam, balsamvinäger, olivolja, dijonsenap, salt och peppar tills det är slätt och emulgerat.
Montera salladen: Lägg gröna blad i en stor skål eller på ett fat. Toppa med skivade jordgubbar, smulad getost, röd lök och karamelliserade pekannötter.
Dressa & servera: Ringla vinägretten över salladen precis innan servering. Vänd försiktigt om så önskas.
Recipe Note
Byt ut getosten mot krämig feta om du föredrar en saltare smak. Denna sallad passar perfekt med grillad kyckling eller lax för en matigare måltid.
0 kommentarer