Texas Beef Kebabs
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Texan Heartland
Servings
4
Prep Time
20
Cook Time
12
Rejäla, rökiga och gjorda för grillen, dessa Texas Beef Kebabs ger stekhouse-smak till en enkel, publikvänlig måltid. Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning täcker möra bitar av nötkött med smakrik rök, rostad vitlök, rostad o...
Ingredients
-
700 gram sirloinstek, skuren i 3,8 cm kuber
-
2 matskedar olivolja
-
2 matskedar Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning
-
1 röd paprika, skuren i stora bitar
-
1 grön paprika, skuren i stora bitar
-
1 gul lök, skuren i stora bitar
-
225 gram hela champinjoner, valfritt
-
Trä- eller metallspett
-
Färsk persilja, valfritt till garnering
Directions
Förbered spetten: Om du använder träspett, blötlägg dem i vatten i minst 30 minuter innan grillning.
Krydda köttet: Blanda stekbitarna med olivolja och Texan Heartland Smokehouse Beef & Steak Seasoning tills de är jämnt täckta.
Bygg kebaberna: Trä kött, paprikor, lök och champinjoner på spetten, varva ingredienserna.
Förvärm grillen: Värm grillen till medelhög värme och olja gallret lätt.
Grilla kebaberna: Grilla i 10-12 minuter, vänd var tredje minut, tills köttet är brynt och tillagat efter önskemål.
Låt vila kort: Lägg kebaberna på ett fat och låt vila i 5 minuter innan servering.
Servera varma: Garnera med persilja om du vill och servera med ris, potatis eller en fräsch sallad.
Recipe Note
För jämnare tillagning, håll köttbitarna lika stora och undvik att packa spetten för tätt. Att lämna lite utrymme mellan varje bit hjälper värmen att nå alla sidor, vilket ger bättre bryning och en smakrikare smokehouse-krusta.
0 kommentarer