Kycklingstekt ris för vardagskvällar
Texan Heartland
4
10 minuter
15 minuter
Snabbt, smakrikt och mättande – detta kycklingstekta ris för vardagskvällar förvandlar enkla ingredienser till en komplett måltid med massor av smak. Texan Heartland Master Blend All-Purpose Seasoning ger rätt balans av vitlök, lök, peppar, paprika, senap och sellerifrö, vilket ger riset en djupare och mer välkryddad smak utan att göra receptet krångligt.
Ingredients
7,5 dl kokt vitt ris, helst kylt
2 matskedar vegetabilisk olja, fördelade
2 stora ägg, lätt vispade
2,5 dl tillagat kycklingkött, tärnat eller strimlat
2 salladslökar, tunt skivade
1,2 dl tärnad gul lök
1,2 dl frysta ärtor och morötter
2 teskedar Texan Heartland Master Blend All-Purpose Seasoning, plus mer efter smak
2 matskedar soja
1 tesked sesamolja, valfritt
Directions
Förbered riset: Använd kallt, kokt ris och separera eventuella klumpar innan tillagning.
Vispa äggen: Hetta upp 1 matsked vegetabilisk olja i en stor stekpanna eller wok på medelhög till hög värme, vispa sedan äggen och lägg över dem på en tallrik.
Tillaga grönsakerna: Tillsätt resten av oljan i stekpannan och tillaga lök, ärtor och morötter i 3–4 minuter tills de mjuknat.
Tillsätt kycklingen: Rör ner den tillagade kycklingen och tillaga i 1–2 minuter tills den är genomvarm.
Stek riset: Tillsätt riset och Texan Heartland Master Blend All-Purpose Seasoning. Rör om ordentligt så att allt täcks och värms jämnt.
Gör rätten klar: Rör ner soja, sesamolja om du använder den, de vispade äggen och salladslök. Tillaga sedan i ytterligare 1–2 minuter.
Servera varmt: Smaka av och tillsätt mer Master Blend om så önskas. Servera med stark sås vid sidan.
0 kommentarer